ミ★ミ *'حلوة الــــكــوكـــيــز بــالشكــــلاط ' ミ★ミ

[fatimazahra2011]

http://forum.ra1ra.com/imgcache/5/48569ra1ra.gif



ミ★ミ *'حلوة الــــكــوكـــيــز بــالشكــــلاط ' ミ★ミ




لمقادير لــ 36 حبة ****ز تقريبا : 150 غ ******دة – 2 حبات بيض – 150 غ سكر – 1 فانيليا – 250 غ دقيق – 1 خميرة قاتوه (بيكنج باودر) – رشة ملح – 50 غ كاكاو – و قطع الشكلاطة

ملاحظة : بالنسبة لمن لا يرغب بالكاكاو يعوض ال 50 غ بالدقيق

http://om3alihouse.files.wordpress.com/2010/05/p1010007.jpg?w=595

الطريقة : نذوب ال******دة على حمام مائي و نخليها تبرد (مهم جدا)

http://om3alihouse.files.wordpress.com/2010/05/p1010008.jpg?w=595

ثم في الخلاط نحط البيض و ال******دة و السكر و الفانيليا و نخلط


http://om3alihouse.files.wordpress.com/2010/05/p1010009.jpg?w=595
http://om3alihouse.files.wordpress.com/2010/05/p1010010.jpg?w=595

نضيف تدريجيا الدقيق و الكاكاو و الملح و الخميرة

http://om3alihouse.files.wordpress.com/2010/05/p1010012.jpg?w=595

نخلط لحد ما يصبح الخليط متجانس نضيف حبات الشكلاه pépites)

نسخن الفرن 160° ثم نفرش الطبق بالورق الحريري و نحط الحبات عن طريق ملعقة صغيرة يعني الحبة مثل حبة الجوز و نخلي ما بينهم مسافة لان سيتضاعف الحجم … نحاول الضغط على الحبات (قليييييلا ) بظهر ملعقة مبللّة بشوية ******دة

http://om3alihouse.files.wordpress.com/2010/05/p1010013.jpg?w=595

نحطها تستوي في الفرن 160 درجة لمدة 10 دقائق

بعد انتظار اللي نملاه بالإستغفار و احنا ننظف المطبخ و نحضر القهوة … جهزت حبات ال****ز …

http://om3alihouse.files.wordpress.com/2010/05/p1010017.jpg?w=595
http://forum.ra1ra.com/imgcache/5/48570ra1ra.gif

[LINA 97]

شكراااااااااااااااااااااااااااااااا

[نورنورة]

بارك الله فيك

[*ام ادم*]

حلوى رائعة شكرا على النقل

[halima574]

روعة بارك الله فيك

[جنة الفردوسْ]

روعة شهيتيني مشكورة اختي

[أم رقية نسرين]

جزاكي الله خيرا

[sararawa]

روعة شهيتيني