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La Quira, une période propice à des mets traditionnels particuliers à Djelfa

Comme à chaque hiver à Djelfa, la Quira (pic de grand froid et neige) est une période propice à la préparation de mets culinaires traditionnels, ... Tout l'article

Doublement de la RN1 : Le point phare de la dynamique de développement à Djelfa

Le projet de dédoublement de la RN1 constitue le point phare de la dynamique de développement à Djelfa, au vu de l’importance de cette voie ... Tout l'article

Les marchés de Djelfa "envahis" par la truffe ou Terfass

Les marchés de Djelfa sont, ces jours-ci, "envahis" par la truffe, connue localement sous le nom de Terfass, un fruit de la terre augurant, selon ... Tout l'article