|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
غذائي البارح كسرة وبطاطا على طريقة مونية ك
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-11-01, 16:51
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
كسرة فطير وبطاطا على طريقة مونية ك
نبداو بسم الله حبيت نعرفكم بكسرة اهل تازمالت ولاية بجاية كيفاش يديروها سميج خشين يعني ماتنحيلوس دشيشة نتاعو والملح والزيت الزيتون مخلط بالزيت النباتي الخميرة شويةة برك والماء دافئ نخليكم مع التصاور  تبداي تعجني فيها بطريقة انك تلميها مالازمش تتعجن بزاف حتان يبان العلك نتاع العجين يعني تلميها مليح وتعجني خفيف ومالازمش تكون العجينة طرية لازم تكون شوية يابسة  وكي تكملي العجين تفتحيها رقيقة ماشي بزاف كاين اللي يحيعا خشينة انا نحبها رقيقة وراجلي ثاني  وتخليها فوق الطاجين تطيب  والنتيجة تخرج مبسسة ويابسة شوية ماتكونش طرية و وهذا البلا اللي طيبتو معاها حاجة خفيفة قطعت البطاطا فريت ودرتها في الصاشي نتاع الجاح سبيسيال للفور ولا الميكروأوند وديرتها مغرفة كبيرة زيت وشوية ماء وحطيتها داخل الميكرو 20دقيقة  هنا طابت الطاطا وقليت البصلة حتان ذبالت وفؤغت فوقها طوماطيش مقطعة ودرت فلفل لكحل من الفوق وملح وشوية زيت  هنا درت بيض وحليب قلقل لكحل وماجي دجاج ولا تقدرو تديرو جومبو تخلطيهم مليح ونفرغي فوق البصل والبطاطا وماتحركيش بزاف وغطيها وخليها تطيب  وهنا راهي طابت اللي حيت تاكل تتفضل عندي   هذي للي ترد علي نفطر بيها ولا تتعشى  واش رايكم  الردود والتقييم اذا عجبكم
آخر تعديل ام ملاك. 2012-11-03 في 13:22.
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| أقلية, البارح, بطريقة, جديدة, غذائي, وبطاطا, كسرة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري