إلى الذواقات و خبيرات الحلويات * الجلجلانية * و عجينة الفيلو *

* دموع الشوق * · 2014-10-28, 20:14

السلام عليكم عزيزاتي
أنا في أمس الحاجة إلى مساعدتكن بارك الله فيكن
عندي سؤالين:
1- الجلجلانية أيها أفضل معسلة أم بدون عسل و رابط الوصفة لمن جربتها إن أمكن
2- عجينة الفيلو لما أشكلها بهذه الطريقة

تنفتح و يجي شكلها بشع أفيدوني
و جزاكن الله ألفين خير

* دموع الشوق * · 2014-10-29, 22:55

و علاش هكذا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

jana ns · 2014-10-30, 10:27

الجلجلاننات ماتشربيهمش احسن ،والوصفة كاين تاع ام اماني ؛انا ندير عجينة الصابلي وغطسهم في الابيض تاع البيض ثم في الجلجلانية

* دموع الشوق * · 2014-10-30, 16:30

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jana ns

الجلجلاننات ماتشربيهمش احسن ،والوصفة كاين تاع ام اماني ؛انا ندير عجينة الصابلي وغطسهم في الابيض تاع البيض ثم في الجلجلانية

بارك الله فيك أختي على الرد
قصدك ما نعسلهمش خلاص خلاص ولا نعملهم غير شوية
شفت وصفة ام اماني ربي يحفظها واستغربت كي ما عسلتهمش
يعني يجي هشوشين؟
شكرا مرة أخرى

fadila34 · 2014-10-30, 18:03

قاطو الجلجلانية ديري تاع عجينة الصابلى يجيك هايل مع لحليب ويطول ميفزدش اما عجينة الفيلو قربهم لبعضهم بزاف يتنفخو وميتحلوش بزاف
بتوفيق

fadila34 · 2014-10-30, 18:07

قاطو الجلجلانية تاع الصابلى مليح تقدرى تحتفضي اطول مدة اما عجينة الفيلو لصقيهم فى بعضهم ينتفخو وميتحلوش بزاف بتوفيق

* دموع الشوق * · 2014-10-30, 23:56

بارك الله فيك حنونتي
يا ريت الوصفة

jana ns · 2014-10-31, 00:32

ما تعسليهمش خلاص راهم يجيو هشوشين و ذوقهم هايل

* دموع الشوق * · 2014-10-31, 01:31

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jana ns

ما تعسليهمش خلاص راهم يجيو هشوشين و ذوقهم هايل

شكرا حبيبتي
قلت ان شاء الله نعمل تاع نيسلي
وصفة أم أماني عجبني الديكور
شكرا على الرد السريع مارانيش عارفة نقدر نعملهم و لا نولد قبل

دعولي

jana ns · 2014-10-31, 10:44

ربي يسهلك اختي و تسلكي على خير

الماسة النادرة · 2014-10-31, 14:58

انا من رايي تديريهم بلا عسل يجو خفااااف وعجينة الفيلو ديري تاع ام اماني

* دموع الشوق * · 2014-11-01, 17:29

آمين جانا حبيبتي ربي يخليك لينا
الماسة النادرة ما يكون غير خاطرك ان شاء الله ندير جلجلانية ام اماني
اما عجينة الفيلو كملت معاها خلاص قلبتها بقلاوة و تهنيت
شكرااااااااا