بريوش باللحم والجبن - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

بريوش باللحم والجبن

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-05-04, 21:04   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
الحركاتية
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي بريوش باللحم والجبن

مقادير العجينة :
500غ فرينة - 40 غ زبدة لينة (بحرارة المطبخ) ملعقة ك سكر - ملح - كيس خميرة كيماوية ـ حليب دافئ للعجن - ملعقة ك خميرة فورية
الحشو
لحم مفروم أوصدور الدجاج - زيتون - بصل - جبن – طماطم مقطعة ـ
نحمص البصل في مقلاة مع شوية زبدة مع ملح




ثم نضيف اللحم ونقلي شوية وبعدها نضيف الطماطم وأي مكونات تحبيها .




نترك الزيتون والجبن للنهاية

الطريقة
نضع الفرينة في إناء نضيف لها المقادير والزبدة اللينة ونخلط بأطراف الأصابع ثم نضيف الحليب حتى نحصل على عجين متماسك وخفيف نترك العجين يختمر ويتضاعف حجمه بعد ذلك نأخذ العجين المخمتر نبسطه ونقطعه دوائر ونغطيه ونتركه يختمر قليلا ثم نضغط على الدوائر المختمرة بقعر الكأس موضوع في الفرينة كي لا يلتصق بالعجين ( وللأمانة هذه صورة مسروقة من الوصفة الأصلية )



وهكذا إلى نهاية الدوائر وندهن الجوانب بصفار البيض ونرش بالجلجلان



ونضع الحشو وفوقه حبة زيتون أو زيتون مقطع



ونرش كمية مليحة من الجبن المبشور



وإلى الفرن .

والنتيجة :





بنيييييييين وخفيييييف وفوق هذا ساااااااااااااااااااااااااااااااااهل








 


رد مع اقتباس
قديم 2014-05-04, 21:12   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

امممممممممم هايل يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2014-05-04, 21:13   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
دائمة الحمد
عضو فضي
 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي الحركاتية الوصفة تبان شهية لكن الصور راهي خرجت وحدة فقط










رد مع اقتباس
قديم 2014-05-04, 21:42   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
الحركاتية
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء مشاهدة المشاركة
امممممممممم هايل يعطيك الصحة
الله يسلمك أختي أم ياسين الزهراء ويحفظك









رد مع اقتباس
قديم 2014-05-04, 21:44   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
طهراوي ياسين
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية طهراوي ياسين
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2014-05-04, 21:45   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
الحركاتية
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الحمد مشاهدة المشاركة
اختي الحركاتية الوصفة تبان شهية لكن الصور راهي خرجت وحدة فقط

ممكن بسبب ثقل النت حاولي ممكن تخرجلك

تحياتي









رد مع اقتباس
قديم 2014-05-04, 21:46   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
الحركاتية
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طهراوي ياسين مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة
الله يسلمك ويحفظك









رد مع اقتباس
قديم 2014-05-04, 22:10   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ام محمد78
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2014-05-04, 22:42   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
الصوامعية
عضو فضي
 
الصورة الرمزية الصوامعية
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة عزيزتي
فكرة شابة










رد مع اقتباس
قديم 2014-05-04, 23:52   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
أم مبين
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أم مبين
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

باهيين يعطيك الصحة حبيبتي










رد مع اقتباس
قديم 2014-05-05, 08:31   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
شوق الليالي
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

4444444444444444444444444 ولكي احسن تقييم










رد مع اقتباس
قديم 2014-05-05, 12:39   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
بريق الامل&
عضو متألق
 
الصورة الرمزية بريق الامل&
 

 

 
الأوسمة
وسام سفيرة العزومات وسام سفيرة العزومات المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2014-05-05, 13:30   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
زهرة الربيع
عضو محترف
 
الصورة الرمزية زهرة الربيع
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لك على الوصفة الرائعة









رد مع اقتباس
قديم 2014-05-05, 13:59   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
ام ساجد
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية ام ساجد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

عودة ميمونة اختي الحركاتية المنتدى نور بيك

يعطيك الصحة فكرة مليحة يبان كيما الميني كيش










رد مع اقتباس
قديم 2014-05-05, 17:17   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
scorpionoir
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يشهييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
باللحم, بريوش, والجبن


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 19:16

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc