خبز البانيني - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

خبز البانيني

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-05-27, 18:59   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
chiraz18
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية chiraz18
 

 

 
إحصائية العضو










Red face خبز البانيني


خبز البانيني

المقادير

كيلو دقيق +نصف لتر ماء+3 معالق خميرة فورية+4 معالق زيت زيتون+2 معالق سكر

للعلم هذه المقادير تنتج 16 خبزة بالحجم الكبير او 32 صغيرة


طريقة

الخميرة+نصف السكر+نصف كمية الماء دافئ
الى ان يتخمر الخليط ةتظهر عليه الفقاعات
يضاف الى باقي الخليط

كما في الصور ترش العجين بالدقيق وتغطي وتترك لتختمر مدة ساعاتان او ساعة ونصف على حسب الجو
نشكل بعد ذلك بشكل خبز البانيني وتترك لتختمر مرة اخرى مدة نصف ساعة

تتطهى في الفرن لمدة لا تزيد عن 8 دقائق

مرحلة تحضير الخميرة







مرحلة العجن










هنا بعد ما تخمر العجين



يقطع العجين الى 32 قطعة متساوية






يغطي ليختمر مرة اخرى






هنا بعد الطهي











 


رد مع اقتباس
قديم 2013-05-27, 19:07   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
Nihad lamis
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Nihad lamis
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم ...
بارك الله فيك..............يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-27, 19:39   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
linat
عضو متألق
 
الصورة الرمزية linat
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-27, 21:57   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
اسماء منار
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية اسماء منار
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اعطيك الصحة ولكن اختي هذا النوع من الخبز للحشو او ماذا ؟ ارجو الرد لانه عجبني وحابة نجربو









رد مع اقتباس
قديم 2013-05-28, 11:36   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
chiraz18
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية chiraz18
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسماء منار مشاهدة المشاركة
اعطيك الصحة ولكن اختي هذا النوع من الخبز للحشو او ماذا ؟ ارجو الرد لانه عجبني وحابة نجربو
اهلا نعم اختي هادا النوع من الخبز للحشو تنجمي مثلا ديري دجاج .فرماج.كيما تحبي ومن المستحسن ايدا كان عندك paniniere باش اديري هادا الخبز معمر بالحشو وتغلقي عليه فيها تتشكل عليه خطوط ويدوب الفرماج









رد مع اقتباس
قديم 2013-05-28, 16:50   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
mim25
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-28, 17:24   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام بسومة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام بسومة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-28, 18:10   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
الصوامعية
عضو فضي
 
الصورة الرمزية الصوامعية
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة أختي










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-28, 18:17   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
اميرة في دنيا حقيرة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية اميرة في دنيا حقيرة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شروزة يعطيك الصحة حنونة










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-28, 18:26   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
yara djoumana
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية yara djoumana
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااوووو










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-28, 18:29   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
terrou
عضو محترف
 
الصورة الرمزية terrou
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم ...
بارك الله فيك..............يعطيك الصحة









رد مع اقتباس
قديم 2013-05-29, 15:49   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
zif76
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية zif76
 

 

 
إحصائية العضو










Flower2

mmmmmmmmm bayane bnine yatik assaha










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-29, 15:58   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
nefoula
عضو محترف
 
الصورة الرمزية nefoula
 

 

 
الأوسمة
وسام المركز الثاني 
إحصائية العضو










افتراضي

ماا شاء الله بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-29, 16:51   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
sabiha67
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm ichahi










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-29, 16:57   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
ام عبودة
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية ام عبودة
 

 

 
الأوسمة
المواضيع المميزة 2014 وسام مميزة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطييييييييك الف صحة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
البانينى


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 19:07

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc