طريقة عمل السوفلي

rym remrem · 2012-06-28, 09:59

ارجو ممن يعرف طريقة عمل السوفلي ان يفيدني بوصفته ارجوكم

مشرق2 · 2012-06-28, 11:22

وانا اريد طريقة عمل السوفلي من فضلكم

jackin · 2012-06-28, 19:38

عليك بعملية البحث في المنتدى
بالتوفيق

مسعودي خولة · 2012-06-28, 23:53

المقادير
500 غ فرينة
1 بيضة
1 م ك خميرة مطلوع
1 كيس خميرة نوارة
1 م ك سكر
4 م ك زيت
1م ص ملح
حليب دافىء
كيفية التحضير
غربلي الفرينة زيديلها الزيت و اخدميها بيدك
اضيفي السكر الملح الخميرتين و البيضة و اعجنييها بالحليب الدافىء
لميها و غطيها و خليها تخمر 2 ساعات *4 ساعات في الشتاء*
من بعد اكسريلها العجين و اعملي كويرات
حليها رقييييييييييييييييييقة * انا مارققتهاش و ندمت لخاطر اول مرة نجربو *
من بعد احشيها بالحشوة لي تحبي **انا درت سكالوب و بصل و بيشمال و فرماج و زيتون*
و ديري بياض البيض و اغلقيها بالفرشيطة
ادهنيها بصفار بيضة مخلط مع شوية حليب
ذرذي شوية سينوج و جلجلان
طيبيها في فرن سااااااااااااااااااااااااااااااااااااخن من فوق و من تحت
كي تخرجيه مباشرة مسحيه بشوييييية نتاع ماء و بلاكي تبليه اني قتلك مسحيه شماااااااااااااااكان بيدك او البانسو *هذا سر باه يجي طري و مقرمش*
كاش ما تسقسيو راني هنا
و ادعيولي حنوناتي
[IMG]file:///C:%5CDOCUME%7E1%5Cmm%5CLOCALS%7E1%5CTemp%5Cmsohtml 1%5C01%5Cclip_image001.jpg[/IMG]

[IMG]file:///C:%5CDOCUME%7E1%5Cmm%5CLOCALS%7E1%5CTemp%5Cmsohtml 1%5C01%5Cclip_image002.jpg[/IMG]

[IMG]file:///C:%5CDOCUME%7E1%5Cmm%5CLOCALS%7E1%5CTemp%5Cmsohtml 1%5C01%5Cclip_image003.jpg[/IMG]

مشرق2 · 2012-06-29, 11:13

شكرررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررا جزيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييييلا
بارك الله فيك يا مسعودي خولة ربي يسهلك كل صعب و يعطيك ما تتمناي و يجعلك من اهل الفردوس الاعلى
]

إسراء عبد الرؤوف · 2012-06-29, 18:19

شكراااااا اختى

rym remrem · 2012-07-01, 09:15

شكرا اختي الكريمة وبارك الله فيك

مسعودي خولة · 2012-07-02, 22:26

=مشرق2;10608617]شكرررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررا جزيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييييلا
بارك الله فيك يا مسعودي خولة ربي يسهلك كل صعب و يعطيك ما تتمناي و يجعلك من اهل الفردوس الاعلى
][/quote]
العفو حبيباتي هاذا واجبنا في هذا لمنتدى الكل نحتاج بعضانا الله يبارك فيكم ويعطيكم ماتتمناو يا رب

hananesmain · 2013-07-18, 14:10

شكراااااااااااااااااااااااااا

ام محمد انيس · 2013-07-18, 16:52

اختي العزيزة جربتها البارح جاتني روعة درت

الفرينة على حساب عيني زدتلها شوية خميرة تاع الخبز - باكي خميرة القاطو - شوية حليب لحظة غبرة - شوية عسل -حبة بيض - الملح بليهم بالماء دافئ اعجنيها شوية خليها تخمر من بعد حليها رقيقة حوالي نصف سنتيم او اقل عمريها ادهنيها بالبيض انا درت حبة كاملة و ديري الجلجلان من الفوق وطيبيها في فرن سخون انا عمرتهم بالسلق مع التونة تاع الطماطم و الفرماج

ميمنة الجزائر · 2013-07-18, 16:56

ديري تاع نينا فرات رووعة وساهل وتمتم وزاكي ايضا

ام محمد انيس · 2013-07-18, 16:58

عفوا نسيت نقولك شوية زبت انا درت زيت الويتون

nismazou · 2015-12-05, 09:42

شكرا اختي الكريمة. وبارك الله فيك.