بسكويت بالكرامـــــــــــــــــــــــــــــــيل...لذيذ..

مشري3333 · 2009-03-19, 12:24

بسم الله.................

بسكويت بالكرامـــــــــــــــــــــــــــــــيل...لذيذ..

المقادير :

100 غ دقيق ممتاز

150غ دقيق مايزنة

كيس خميرة كيماوية

كيس فانى

100غ زبدة

75غ سكر

2بيضات كبار

علبة حليب نستلي ...احليب مركز..

الطريقة :

ندخل علبة نستلى فى طنجرة الضغط لمدة ساعة واحدة حتى تصبح كالكراميل

اما بالنسبة للعجين

نخلط جميع المكونات

ثم نضيف البيض

ونبدا بخلط العجين حتى يتماسك

ثم نفرده بالمدلك

ونقطعه شكل دوائر ونرسه فوق ورق الحلوى

وندخله الفرن وهذا شكله عندما نخرجه من الفرن

تم نبدا بتلصيق الدوائر مع بعضها بالكراميل بعد اخراجه من الطنجرة

ثم نزينه بالسكر الناعم

شهيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة طيبة...