|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
مساعدتي في و صفة الطبيخ الدزيري
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-09-27, 16:35
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
لم افهم ما قصدك ..اشرحي اكثر |
|||
|
|
2013-09-27, 18:46
|
رقم المشاركة : 5 | ||||
|
اقتباس:
المقادير 7كيلات مرق +كيلة نشاء ممسوحة +كيلة ماء ورد مقطر راس القطار +كيلة ونصف عسل +قرصة زعفران+حباتلوز مقشر للتزيين طريقة التحضير اولا المرق نضع في اناء حرارة متوسطة حوالي 300الى 400غ لحم بقر بدون دهن نضيف عليه الملح وفلفل اسود البصل عود قرفة وقليل من الماء نقليوه ومن بعد نمرقوه كيما يطيب نحيو اللحم ونصفيو المرقة ونحطوها ليلة كاملة في الثلاجة ولغدوا نحيو هاديك الطبقة الدهنية اللي تكون تجمعت من فوق طريقة الطهي نحطه في اناء ثقيل على حرارة هادئة كل المقادير ماعدا اللوز ونخلطوهم بملعقة خشبية بدون انقطاع حتى يولي لونه بني فاتح ويويلي ثقيل وميلثقش من الجوانب ومن بعد نزينوه بحبات اللوز بعدما يبرد يقدم طبعا مع الشريك |
||||
|
|
|
2013-09-28, 15:58
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
لم افهـــــــــــــــــــــــــــــــــم |
|||
|
|
|
2013-09-28, 19:39
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
انا عندي وصفة الحريرة (للغرب الجزائري) |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مساعدتي, الدزيري, الطبيخ |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
مساعدتي في و صفة الطبيخ الدزيري
العرض العادي
