|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
كوزينة سعادة علينا وعليكم يارب 105
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2014-12-18, 13:20
|
رقم المشاركة : 151 | ||||
|
ام ماجد الحمد على سﻻمة عائلتك وسﻻمنا لوالدتك وعطلة سعيدة ليك
|
||||
|
2014-12-18, 13:21
|
رقم المشاركة : 153 | |||
|
ام ماجد الحمد على وصول لولاد بالسلامة. |
|||
|
2014-12-18, 13:24
|
رقم المشاركة : 155 | |||
|
حبيباتي راني حابة وصفات للسلق ادا تقدرو تحطولي. |
|||
|
2014-12-18, 13:29
|
رقم المشاركة : 156 | ||||
|
اقتباس:
[color="red"]وصفة المقروض : 3 كيلات سميد متوسط كيلة فرينة مغربلة كيلة سمن ذايبة و باردة اقل من نصف كيلة زيت ملح جلجلان الحشوة : غرس مرحي و منقي حطيه فالروبو مع مغرف كبيرة او زوج سمن و نص كاس جلجلانية و شوية قرفة و القلييييييييييييييل من القرنفل و ماء الزهر و نعجنو مليح فالروبو حطي على دفعات كل مرة حطي قد كرة حتى يتعجن مليح و يولي يهبل عن تجربة و يبقى كيما هو فالفرن ما يحمارش بزاف و يبقى طري خلي الروبو يدور و ديري من فوق قطرات ماء زهر حتى يطرى الغرس تاعك لكن المهم ما يكونش جاري طري فقط لانو يبوط فالفرن الحبة تاع المقروض و تتنفخ و يفسد شكلها و حتى لبراج نفس الشيء يبوط و يولي كانو قشرتين تلمي الغرس و تعملي كويرات نفس الوزن تقريبا 8 حتى 10 غرام و تغطيه و تبلي العجينة بعدما تبسسيها مليح و تبلي بالماء و تخليها ترتاح و لما ترجعي ليها و تلقايها ناشفة بخيها فقط انا الصراحة ما ندريهاش طرية بزاف نعملها متماسكة هكذا لما يطيب ما يجينيش يتفتت تقول تاكلي فالدقيق و لما نعسلو نعسلو مليح حتى الغرس يتعسل يجي يذوب فالفم و بنين و عسل كي لداخل كي برا المهم توزني ايضا العجينة 20 غ و تخليها بجنب اعملي كل مرة كمية و الباقي غطيه حطي الكويرة تاع الغرس وسط العجين و دوري مليح حتى ترطاب و يتنحاو الشقوق لانو كون تخليهم من يعد تزيد الشقة و يفسدلك الشكل حطيه فالمول و اطبعي و حطي فالبلاطو حتى تكملي كامل الكمية و بواسطة الكيرردون اعملي ثقبة صغيرة في وسط كل حبة منها شميني تتنفس منها الحبة و ايضا لما تعسليه يدخل العسل لداخل تتعسل الحبة مليح و حتى الغرس يجي معسل سخني الفرن تاعك على اعلى حرارة اذا كان كويزينيار طيبي فالوسط و لما يصفار من تحت شعلي من فوق و حمريه رح يتحمر في نفس الوقت من تحت و اذا كان فالفرن الكهربائي سخنيه مليح و طفي من فوق حتى يبدا يحمار من تحت طفي من تحت و هبطيه و شعلي من فوق حتى يتحمر خرجيه و خليه يبرد مليح مليح و خبيه في اناء مغلق كون تخبيه و الغرس مازال سخون يديرلك الريحة و لما تحبي تقدميه عسليه مرتين الاولى بعسل و ماء زهر و خليه شوية يتشرب و قطري و المرة الثانية عسل مخفف بملعقتين ماء زهر فقط و قطريه[/color] |
||||
|
2014-12-18, 13:33
|
رقم المشاركة : 158 | |||
|
مبروك عليك لينا الكوزينة لجديدة وان شاء الله يجعل ايامنا كلها سعادة |
|||
|
2014-12-18, 13:38
|
رقم المشاركة : 159 | ||||
|
اقتباس:
ام ماجدالحمد لله على وصول الاولاد بالسلامة الصابلي444444444 ام ريهام الغدا يشهي هدا مايليق في هدا البرد |
||||
|
2014-12-18, 13:38
|
رقم المشاركة : 160 | |||
|
كاكينوفا صراحة ربي يجازيك خير على الوصفة فيها مﻻحظات عﻻبالك كنت نخدم المقروض بصح زدتيهملي الله يفرحك يارب |
|||
|
2014-12-18, 13:39
|
رقم المشاركة : 161 | ||||
|
اقتباس:
 قلت للشيخ نقعد هنا في الدار باه مانفارقكمش حار  قالي انت امراة الوحيدة اللي ماتحبش تروح لاهلها ماعرفتش السر لكن السر عندي هو انتوما حبيباتي 
|
||||
|
2014-12-18, 13:41
|
رقم المشاركة : 162 | |||
|
لينا ماتغشيش مانقدروش على تغشيشتك يا عسولة |
|||
|
2014-12-18, 13:45
|
رقم المشاركة : 165 | ||||
|
اقتباس:
السلق نحيلو السيقان لي تحت خلاص يجو قاسيين و اغسليه و قطعيه و فوريه ممكن تعملي بيه بوراك ممكن كيش ممكن قراتان ممكن تذبليه مع شوية زبدة و ثوم و تعمليه اوملات ممكن تعمليه تورت المهم انتي و واش عندك فالثلاجة |
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| يارب, سعادة, علينا, وعليكم, كوزينة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
