اصنعي الجبنة(fromage) سائلة منزلي 100/100 ههههههههههايلة كما نتاع برا

[chahd201200]

ناتي بشاش و نضعه علي كسكاس ونفرغ محتوي الكسرونة باه يتصفي معانا الحليب (كتل اللبن) وبعدها نقوم

بعقد تلك الشاش و نعسر ه قليلا و ينزع من الشاش و يوضع في كسرونة.


2 - ناتي بكسرونة و نضع فيها الزبدة والملح و بيكاربونات علي النار حتي يذوب الزبدة مع الخليط


علي نار هادئة نضع الكسرونة التي بهاكتل اللبن + خليط الزبدة والملح وبكاربونات تم نضف البيضة و


يخلط جيدا بالباتور وفي الاخير نضيف عصير الليمونة شوية شوية مع الخلط حتي يتماسك معنا ونتحصل علي


جبنة سائلة نضعوها في بلارات للحفظ في الثلاجة


ملاحظة:راه يقعد معاك لمدة الشهر هذا لو بقاء لان عندي في المنزل يبقي لمدة 3 ايام و اطر بعدها للاعادة الوصفة

[om nour]

شكرااا صحيتى نجربو و نقولك

[أم كنوز]

الحليب يكون على شكل لبن مايكونش مغلى سابقا؟ وشكرا على الوصفة

[ماما ليث]

شكراااااااااااااا

[jackin]

[chahd201200]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم كنوز

الحليب يكون على شكل لبن مايكونش مغلى سابقا؟ وشكرا على الوصفة

الحليب يام كنوز يكون علي شكل لبن ثم يغلي علي النار حتي نتحصل علي كتل اللبن

وشششششششششكرا علي مرورك