|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
تارت السلق بالصور والتفصيل الممل
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2010-02-11, 11:29
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
تارت السلق بالصور والتفصيل الممل
تورت السلق نبداو بالعجينة 4كيلات فرينة+ كيلة مارغارين + ملعقة قهوة ملح + 3/4 كاس ماء فاتر  نعجن العجينة ونخليوها ترتاح  ومن بعد ما ترتاح حوالي ربع ساعة نقسمها الى قسمين النصف الاول نديرو بيه القاعدةوالثاني السطح نحلها على سطح المائدة ونحطها في مول ونثقبها بالفرشيطة ونحطها في فرن مسخن مسبقا  الخطوة الثانية نغلي ربطة سلق في ماء مملح لمدة 5 دقائق  ثم نصفيه ونحطو في مقلة على النار مع ملعقتين زبدة + 2 فصوص ثوم + ملح + فلفل اكحل + جوزة الطيب حتى ينشف من السوائل اللي فيه ونتركه جانبا الخطوة الثالثة بيشاميل المكونات  2 مغارف لابال +2 مغارف فرينة+ سنة ثوم +ملح + فلفل اكحا + جوزة الطيب تقلي الكل على النار مع الخلط ثم نضيفولها الفرماج والحليب ونخلط حتى تخثار مليح وتعود تشبه لبطاطا مرحية (ملاحظة كون تعود البشاميل سائلة التورت تجي مبلولة) الخطوة الرابعة بعد ماتطيب العجينة اللي في الفرن نخرجها وندهنها بالموطارد  ومن بعد نخلطو البشاميل مع السلق اللي طيبناه ونحطوه على العجينة ونزينوه بقطع من الفرماج  ونجيبو النصف الثاني من العجينة ونحلوه ونغطي بيه الحشو ثم ندهنوها بصفار بيضة مع شوية حليب ونزينوها بالسانوج  ونشعلو الفرن من الفوق برك خطراه كلش طايب الا العجينة الفوقانية ويكون شكلها النهائي  منقوووووووول للفائدة
|
||||
|
|
2010-02-11, 13:14
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ |
|||
|
|
|
2010-02-11, 13:46
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
|
|||
|
|
|
2010-02-11, 18:09
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
جزاك الله الف خير |
|||
|
|
|
2010-02-11, 18:52
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
وصفاتك دوما مميزة يا حياة ننتظر جديدك بارك الله فيك |
|||
|
|
|
2010-02-11, 18:56
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
merci beaucoup |
|||
|
|
|
2010-02-13, 10:29
|
رقم المشاركة : 8 | ||||||
|
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
 |
||||||
|
|
|
2010-02-13, 13:11
|
رقم المشاركة : 9 | |||
|
|
|||
|
|
|
2010-02-13, 14:04
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
|
|||
|
|
|
2010-02-15, 15:45
|
رقم المشاركة : 14 | ||||||
|
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
 |
||||||
|
|
|
2011-04-08, 00:28
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
Merciiiiiiiiiiiiii bcp |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الأمل, السلق, بالصور, تارت, والتفصيل |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
