البسبوسة اللبنانية من مطبخ ام سامي و بالصور - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

البسبوسة اللبنانية من مطبخ ام سامي و بالصور

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-03-10, 14:59   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام سامي15
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام سامي15
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










17 البسبوسة اللبنانية من مطبخ ام سامي و بالصور

البسبوسة اللبنانية







السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

هذه الوصفة وجدتها في مدونة سهام

انها البسبوسة اللبنانية

جدا لذيذة


و تذوب في الفم

انصحكنّ ان تجربوها



اترككنّ مع المقادير

كأس و نصف من السميد المتوسط


نصف كأس نوادوكوكو مرحي رطبا


نصف كأس سكر

كأس يايورت طبيعي او بذوق الفانيليا

كأس من الزبدة المذابة انا استعملت سمن المدينة

بيضة واحدة

كيس خميرة الحلوى

ملعقة صغيرة فانيليا




التحضير

نضرب اليايورت و السكر و البيض بالضراب الكهربائي بالسرعة القصوى مدة دقيقتين



ثم نضيف الزبدة

و نضرب


نخلط الخميرة و الفانيليا و نوادوكوكو و السميد و نضيفهما و نضرب مدة دقيقةبالسرعة العادية


ندهن الصنية بالزيت و نفرغ داخلها الخليط و نسوي السطح





و ندخلها الى الفرن الساخن على درجة 180درجة الى 190 درجة مدة 25 الى 30 دقيقة


عندما تتحمر على الجوانب نشعل الفرن من فوق



نتأكد انها جاهزة عندما ندخل رأس السكين داخلها فيخرج جافا




في هذه الأثناء

نجهز الشاربات



المقادير

كأسين من السكر
3كؤوس ماء
ملعقتين كبيرتينعصير الليمون

نصف ملعقة صغيرة فانيليا


التحضير



في اناء نذيب السكر في الماء

و نتركه يغلي لدقائق

و نضيف ملعقتين من عصير الليمون

و نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا



نخرج الصنية من الفرن و نسقيها بنصف كمية الشاربات او السيرو

و نتركها 10 دقائق

ثم نضيف الكمية المتبقية

ونطفئ الفرن و ندخلها مدة ربع ساعة



نخرجها من الفرن و نتركها 5 ساعات ثم نقطعها


مهمة جدا ان نتركها 5 ساعات تشرب الشاربات

نقطعها الى مربعات او مثلثات حسب الرغبة






















لانسوني من صالح دعائكنّ في ضهر الغيب









 


رد مع اقتباس
قديم 2012-03-10, 15:23   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
nadiem
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية nadiem
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

raw3aaaaaaaaaaaa










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-10, 15:24   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
أم سيرين1
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي ام سامي تبان تذوب في الفم تبارك الله عليك و الف الف شكر على الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-10, 15:34   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
oum hadjer
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

والله باينه بنينه . ارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-10, 15:34   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
نسيبة 2009
عضو محترف
 
الصورة الرمزية نسيبة 2009
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

تبارك الله عليك يا الحبيبة










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-10, 15:50   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
سمراء الدنيا
عضو فضي
 
الصورة الرمزية سمراء الدنيا
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك على الوصفة ساهلة و مكوناتها بسيطة










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-10, 15:52   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
بيان 5
عضو محترف
 
الصورة الرمزية بيان 5
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة باين عليها خفيفة










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-10, 16:15   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
yara racha
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية yara racha
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لك على الوصفة لكن الياغورت تقصدين به علبة ام كاس










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-10, 16:22   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
الصوامعية
عضو فضي
 
الصورة الرمزية الصوامعية
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا جزيلا عزيزتي ام سامي










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-10, 16:41   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
OU SS AMA
عضو محترف
 
الصورة الرمزية OU SS AMA
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك هايلة وباينة خفيفة










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-10, 16:48   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
miri_27
عضو متألق
 
الصورة الرمزية miri_27
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك يعطيك الف عافية










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-10, 17:58   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
ام سامي15
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام سامي15
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yara racha مشاهدة المشاركة
شكرا لك على الوصفة لكن الياغورت تقصدين به علبة ام كاس
شكككككرا على الاهتمام


اقصد الكأس لي عمرتي بيه الميد


تعمري فيه اليايورت

ممكن تهزلك علبتين الى علبتين و نصف









رد مع اقتباس
قديم 2012-03-10, 18:00   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
ام سامي15
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام سامي15
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

شكككككككككرا حبيباتي على الردود المشجعة










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-10, 18:05   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
حب ربي*ملأ قلبي
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية حب ربي*ملأ قلبي
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك يعطيك الف صحة










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-10, 19:11   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
بشرى2008
عضو فضي
 
الصورة الرمزية بشرى2008
 

 

 
الأوسمة
وسام مميزة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااا










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخ, اللبنانية, البسبوسة, بالصور, صالح


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:59

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc