وصفة المشوك و جزاكم الله خيرا - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

وصفة المشوك و جزاكم الله خيرا

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-06-28, 05:48   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
cicilya
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية cicilya
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي وصفة المشوك و جزاكم الله خيرا

من عندها وصفة المشوك ناجحة و جزاكم الله خيرا









 


رد مع اقتباس
قديم 2015-06-28, 10:11   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
oum anas 69
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية oum anas 69
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=979079

هذا أحسن وصفة مجربينها هشوش و إقتصادي و لذيذ جدا و زاكي










رد مع اقتباس
قديم 2015-06-29, 10:59   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
cicilya
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية cicilya
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum anas 69 مشاهدة المشاركة
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=979079

هذا أحسن وصفة مجربينها هشوش و إقتصادي و لذيذ جدا و زاكي
بارك الله فيك لكن الرابط لا يعمل









رد مع اقتباس
قديم 2015-06-29, 12:23   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
oum anas 69
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية oum anas 69
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هناك نوعين من المشوك بعجينة الكوكاو و عجينة الفرينة
اليوم جبتلكم بعجينة الفرينة
المقادير
250 غ مارغرين
كأس سكرناعم
5 صفار بيض
بيضة كاملة
نصف كأس مايزينة
2 خميرة كيميائية
فرينة
لفاني
كوكاو مرحي خشين
بياض بيض
حلقوم أو حبات كوكاو
التحضير
نخلط المارغرين بكف اليد ثم نضيف السكر و نخلط ثم نضيف 5صفار البيض و نخلط ثم بيضة كاملة ثم نضيف المايزينة ونخلط جيدا ثم نضيف خليط الخميرة و شوية فرينة و لفاني و نخلط ثم نضيف الفرينة حتى نتحصل على عجينة كيما نتاع لي صابلي شوية طرية
نكور كويرات

نضعها في بياض البيض

ثم في الكوكاو


نكورها مليح حتى يلتصق الكوكاو مليح


نضع حبة كوكاو أو حلقوم في الوسط و نضعها في ليكيسات و في الصينية


ندخلها الفرن المسخن مسبقا درجة الحرارة 170 180
حتي يطيب من تحت ثم نشعل عليه من فوق حتى ينشف مانخليهش يحمار لأنه ييبس عند خروجه نسقيه وهو ساخن بعسيلة شوية خاثرة


و هذا درتو من قبل



أرجو أن تنال اعجابكم و رضاكم










رد مع اقتباس
قديم 2015-06-29, 12:29   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
oum anas 69
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية oum anas 69
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=979079










رد مع اقتباس
قديم 2015-06-29, 12:31   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
RCR_48
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية RCR_48
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1376219
ربي يوفقك










رد مع اقتباس
قديم 2015-06-29, 14:36   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
oum iade
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي حلوة المشوك

المقادير
250غ زبدة
كأس سكر
4 صفار بيض
1خميرة
مبشور الليمون
الفرينة
طريقة التحضير
ضعي الزبدة و السكر في اناء وامزجيهم حتى يصيروا مثل البوماد ومن ثم اضيفي البيض والخميرة و الليمون وامزجي و من بعد الفرينة حسب الحاجة ومن الافضل ماتكونش مطلوقة لأنوا راح مايجيكش الشكل المرغوب .

في البلاطو نتاع الفور حطي ليكيسات ومن بعد كوري العجينة الى كور صغيرة و اغمسيها في بياض البيض ومن بعد في الكوكاو او الجلجلان وحطها في ليكيسات و طيبيها من تحت فقط و اذا حبيتيها تأخذ اللون الذهبي حمريه من الفوق وغير تخرجيها وهي سخونة ديري لكل كويرة مغرفة كبيرة نتاع عسيلة بدون اضافة .
و بالصحة والهناء.
وهاد الوصفة ناجحة مئة بالمئة.
شكرا.









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المشوك, الله, خيرا, جزاكم, وصفة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 23:13

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc