العجينة السحرية من المجمد الى الفرن على ضمانة أمنية ما تخافيش - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

العجينة السحرية من المجمد الى الفرن على ضمانة أمنية ما تخافيش

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-06-30, 18:10   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
أمنية غفران
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أمنية غفران
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي العجينة السحرية من المجمد الى الفرن على ضمانة أمنية ما تخافيش

[
CENTER]
السلام عليكم أخواتي الكريمات
رمضان كريم للجميع
............
عدت لكم بعد غياب قصير بصح بالجديد أكيد
مرحبا
.
.
.
المهم بعد تجربتي للعجينة السحرية أو عجينة 10 الدقائق و الي اكيد عجبتني حبيت نعتمدها دائما بصح بكوني موظفة ووقتي قليل فكرت ندير تجربة للعجينة السحرية نحطها في المجمد و كي نحتاجها نخرجها و نستعملها

الحمد لله نجحت التجربة و اصبحت نستعملها امالا أختي الكريمة خوضي التجربة و اكيد على ضمانتي و قولي يا مرحبا بعجينتي السحرية و فرحي العائلة الكريمة
راني حكيت بزاف اسمحولي من فرحتي ههههه

ملاحظة بعد ماتتخمر لك العجينة تحطيها في المجمد و كي تحتاجيها تجبديها قبل الاستعمال بوقت و رايحة تشوفيها عاودت تخمار من بعد ما تنحا ليها التجمد و تستعمليها عادي

استيس انا كي خدمت العجينة قسمتها في ساشيات يعني باش يسهال عليا الاستعمال واش نحتاج من العجينة نجبد
و كي تخرجيها من المجمد خليها بجيه و مع الوقت تشوفيها عاود تخمار ما شاء الله


صور مراحل العجن
















..
..


العجينة المعتمدة:

كاس
فرينة - كاس ماء فاتر - ملعقتين كبيرة خميرة خبز - ملعقة كبيرة سكر
- 3 ملاعق كبيرة زيت - ملح - فرينة نلمو بيها

أولا نخلط
كاس الفرينة مع الخميرة و السكر ثم الماء الفاتر مع بعض جيدا و نتركها عشر دقائق
ثانياو بعد عشر دقائق نضيف الزيت و نخلط جيدا ثم نضيف الملح و الفرينة حتان تتلم و نتحصل على عجينة طرية لا تلتصق
بعدها تستخدم حسب الرغبة في الحال أو تجمد و الصور الي الفوق توضح أكثر
.
.
.
كمثال

حطيت العجينة في مول صغير نتاع كل شخص في العائلة الحشو كان تونة مع بطاطا مسلوقة و مرحية و شوية زيتون احمر مقطع و شوية فلفل حار مقطع رقيق درت طبقة من الحشو و فوقه حبة بيض مسلوقة مقطعة و غطيتها بالحشو و غلقت العجينة و طليتها بصفار البيض مخلط بشوية قهوة طايبة مرة و دردت عليه شوية سانوج تفضلن شوفو هاد الصور




























.
.
.
.
شكرا للمشرفات الي ثبتو الموضوع
و كهدية ليكم
و لحبيباتي العضوات و الزائرات بيتزا بسيطة بالعجينة المجمدة اعملت ليها صوص طماطم و تونة و جبن مبشور
اعملتها اليوم 2 جويلية لعيونكم


شوفو هنايا راهي في المجمد




و هنايا راهي عاودت خمرت بعدما تنحا ليها التجمد يا سلام
.














وهادو ميني بيتزا


.
.

السلام عليكم اخواتي الي راكم في الكواليس تضربوا طلة و تهربو معليش دعاء في ظهر الغيب
و باش تعرفو بلي مانيش بخيلة نقدم ليكم هاد قلب اللوز من أعماق
أعماق قلبي





صح فطوركم بالصحة و الراحة و العافية

[/CENTER][/CENTER]








 


رد مع اقتباس
قديم 2015-06-30, 22:13   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
minocha_star
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










Flower2

صحا فطورك احتي
ويعطيك الحا على الفكرة ربي يسهلك امورك ان شاء الله وومعليش اتحطيلنا مقادير هذ العجينة ؟










رد مع اقتباس
قديم 2015-06-30, 23:28   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
أمنية غفران
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أمنية غفران
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة minocha_star مشاهدة المشاركة
صحا فطورك احتي
ويعطيك الحا على الفكرة ربي يسهلك امورك ان شاء الله وومعليش اتحطيلنا مقادير هذ العجينة ؟
مرحبا أختي ربي يهنيك
اوكي من عينيا راح نحط لك العجينة الي معتمدتها
درك نحطها الفوق في الموضوع









رد مع اقتباس
قديم 2015-06-30, 23:55   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
اسمهان79
عضو متألق
 
الصورة الرمزية اسمهان79
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز مائدتي تتجمل لرمضان 
إحصائية العضو










افتراضي

الله عليكي يا امينة يا ام الأفكار
تسلم ايدك حبيبتي روعةةةةة روعةةةة
أحلى تقييييييييييم










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-01, 00:01   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
أمنية غفران
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أمنية غفران
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسمهان79 مشاهدة المشاركة
الله عليكي يا امينة يا ام الأفكار
تسلم ايدك حبيبتي روعةةةةة روعةةةة
أحلى تقييييييييييم
يا مرحبا يا مرحبا بيك حبيبتي اسمهان ربي يحفظك و يهنيك و يصونك









رد مع اقتباس
قديم 2015-07-01, 10:02   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
منال ومنير
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة انشاء الله انجربها
ننجم اندير بيها البيتز










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-01, 11:51   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام لقمان02
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-01, 12:30   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ام حمزة22
๑ஐ◄مُتألِّق ديكوري►ஐ๑
 
الصورة الرمزية ام حمزة22
 

 

 
الأوسمة
نجمة التحديات العضو المميز 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله عليك امنية يعطيك الف صحة وعافية
ربي يحفضك ويخليك ويعطيك ما تتمناي










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-01, 13:34   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
sahlelzhar
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة على هذه الفكرة انشاء الله نجربوها









رد مع اقتباس
قديم 2015-07-01, 13:50   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
~رآقية بأخلآقي~
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ~رآقية بأخلآقي~
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرااااا أمينة أنا نخدم كيما قلتي بالصح نزيدلها كوب حليب يمدلها طراوة وبنة رائعة...










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-01, 14:01   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
fati13
عضو متألق
 
الصورة الرمزية fati13
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة ختي










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-01, 14:35   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
kheira-81
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية kheira-81
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-01, 14:42   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
أمنية غفران
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أمنية غفران
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منال ومنير مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة انشاء الله انجربها
ننجم اندير بيها البيتز
ربي يهنيك أختي ايه أختي تنجمي ديري بيها بيتزا
جربت درت بيها ميني بيتزا خرجو هايليين من بعد نضيف صورتهم فكرتيني
شكرا









رد مع اقتباس
قديم 2015-07-01, 14:42   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
أمنية غفران
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أمنية غفران
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام لقمان02 مشاهدة المشاركة
الله يبارك
ربي يبارك فيك أختي









رد مع اقتباس
قديم 2015-07-01, 14:43   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
أمنية غفران
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أمنية غفران
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام حمزة22 مشاهدة المشاركة
ماشاء الله عليك امنية يعطيك الف صحة وعافية
ربي يحفضك ويخليك ويعطيك ما تتمناي
اهلين حبيبتي ام حمزة ربي يحفظك و يهنيك تعيشي









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
أمنية, المحلي, السحرية, العجينة, الفرن, تخافيش, ضمانة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 19:38

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc