شوفو القاطو اللي خدمتو وانصحوني - الصفحة 3 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

شوفو القاطو اللي خدمتو وانصحوني

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-08-02, 13:08   رقم المشاركة : 31
معلومات العضو
.1....2....1.
زائر
 
إحصائية العضو







افتراضي

ما شاء الله والله من دون مجاملة هااااااااااااايلين يعطاك الصحة
انا مع الاخت الاي قالتلك على قاطو البابيون الشكولاطة احسن تخرج عليهم
متنسيش في الاخير تديريلهم اللماع اكيد راح يعطيهم جمااااال ويخليهم باهيين









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-08-02, 13:09   رقم المشاركة : 32
معلومات العضو
فاطمة الزهراء.
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية فاطمة الزهراء.
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مررررررررررررررررررسي










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-02, 13:14   رقم المشاركة : 33
معلومات العضو
biba-lola
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لك كنت اظن انني انتقدتك كثيرا لكن بعد الرد ارتحت
بالنسبة للخطوط انا نخدمهم بكيس الحليب فارغ و يجيوني هايلين المهم كي نخدم الحلوة نحط الصور و تشفيها
بالنسبة للمخدة تقدري تظفري الخطوط 2 بي 2 يجيولك مربعات و شكل اخر
و سمحلي اختي










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-02, 13:19   رقم المشاركة : 34
معلومات العضو
fatma81
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية fatma81
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اعطيك الصحة والله كلهم باهيين
يصحتكم اختي










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-02, 13:21   رقم المشاركة : 35
معلومات العضو
فاطمة الزهراء.
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية فاطمة الزهراء.
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة biba-lola مشاهدة المشاركة
شكرا لك كنت اظن انني انتقدتك كثيرا لكن بعد الرد ارتحت
بالنسبة للخطوط انا نخدمهم بكيس الحليب فارغ و يجيوني هايلين المهم كي نخدم الحلوة نحط الصور و تشفيها
بالنسبة للمخدة تقدري تظفري الخطوط 2 بي 2 يجيولك مربعات و شكل اخر
و سمحلي اختي
مرررررررررسي









رد مع اقتباس
قديم 2013-08-02, 13:22   رقم المشاركة : 36
معلومات العضو
فاطمة الزهراء.
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية فاطمة الزهراء.
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fatma81 مشاهدة المشاركة
اعطيك الصحة والله كلهم باهيين
يصحتكم اختي
الله يسلمك









رد مع اقتباس
قديم 2013-08-02, 13:23   رقم المشاركة : 37
معلومات العضو
لميس اميرة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية لميس اميرة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jiji5000 مشاهدة المشاركة
عندي قرعة تاع مايوناز راني غسلتها وحطيتها تنشف نخدم بيها الخطوط هههه
بالعكس يااختي علاش تطلبي السماح انا مادابيا تنصحوني وهكا نولي كل صبع بصنعة هههههههههه

مرسي حبوبتي

لا لا اختي القرعة تاع المايونيز يجوك الخطوط خشان

ديري كيما قاتلك الاخت شكارة نضيفة تاع حليب او استعملي الاكياس الصوفر الصغار و اثقبيها ثقبة صغيرة بسنيك او بواسطة ابرة كبيرة









رد مع اقتباس
قديم 2013-08-02, 13:24   رقم المشاركة : 38
معلومات العضو
فاطمة الزهراء.
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية فاطمة الزهراء.
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اوووووووووووووووووووووووووك










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-02, 13:35   رقم المشاركة : 39
معلومات العضو
kamy samia
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

انا عجبوني وارجو ان تعيني الوصفات او الروابط وشكرا مسبقاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-02, 13:52   رقم المشاركة : 40
معلومات العضو
جيجلية
عضو متألق
 
الأوسمة
وسام الحضور المُميز في قسم الديكور وسام النجاح في دورة خططي لحياتك 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله شاطرة

بالنسبة للتزيين حلوة الظفيرة ما شي متحوفة مليح لازم الشرائط يكونوا لاصقين قدام بعضاهم ما يكونش الفراغ

بالنسبة للشيكولة انا نديرها في شكارة تاع الحليب ونتقبها غير شوي برك من الجانب

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-02, 13:56   رقم المشاركة : 41
معلومات العضو
رحمة من المولى
عضو محترف
 
الصورة الرمزية رحمة من المولى
 

 

 
الأوسمة
وسام المتوجات 
إحصائية العضو










افتراضي

روووووووووووووووووووووووووووووعة










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-02, 14:00   رقم المشاركة : 42
معلومات العضو
فاطمة الزهراء.
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية فاطمة الزهراء.
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الدزيريات/
للعجينة
04 كيلات فرينة
01 كيلة زبدة طرية
قرصة فاني
ماء زهر لجمع العجينة

للحشو
03 كيلات كوكاو
قرفة
كيلة سكر عادي
بيض حسب الحاجة(تكون الحشوة ماشي سائلة وماشي صلبة)

عسل تعسلي بيه الدزيريات بعد مايطيبو

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
قاطو البابيو/
مقادير العجينة بالترتيب:
250غ زبدة ذائبة كالمرهم
كاس سكر
سكر فانيلا
6حبات بيض (3 صفار+3كاملين)
كاس مايزينة
الفرينة ( حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة)

الحشو:
كوكاو مرحي
حلوة الترك
مربى المشمش
قاطو بيمو

بالنسبة للحشو يمكن التغير حسب الرغبة

التتزيين:
قلاصاج اللون اللي بغيتي
حلوة فضية
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــ
صابلي/
4بيضات كاملين
250غ زبدة طرية ماشي ذايبة
1خمارة
فاني
نص كاس سكر(مادرتش كاس كامل باسكو دايرة الشوكولا بزاف باش مايكونش حلو بزاف)


حلوى ترك ومربى مشمش خلطيهم ولصقي بيهم الحبات(صابلي عادي حبة فوق حبة لصقتهم بحلوى الترك ومربى)

الزينة/
شوكولا و قرقاع

دايرتهم على شكل مربعات ودوائر
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
هداك اللي فيه وردة بني من الفوق
هداك قاطو معمول عااااااااادي وانا درت الزينة من عندي
اذا ماتعرفيش la recette قوليلي نكتبهالك
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
قاطو مخدة العروسة تلقايه فهدا الرابط
https://www.dzfemme.com/vb/dzfemme.23506/

ادا مافهمتيش حاجة نشالله نعونك ويزيدو البنات يشرحولنا اكتر

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-02, 14:03   رقم المشاركة : 43
معلومات العضو
فاطمة الزهراء.
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية فاطمة الزهراء.
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

أختي جيجلية نشالله نعود نخدمهم ونريقلهم b1
بصح تحوسي على الصراحة؟يتعب بزااااااااااااااااااف
حبة وحدة نقعد فيها ساعة ههههههههههه










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-02, 14:38   رقم المشاركة : 44
معلومات العضو
biba-lola
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام
اختي شكرا علي المقادير نتاع الحلويات بالنسبة ال الصابلي ضيفي كاس مايزينة يوليو يدوبو في الفم و بالنسبة الى الدزريات ما تديريش القرفة ديري لافاني و السكر اما تديري رطب او سكر عادي و ترحيه مع الكاوكاو و البيض استعملي صفار ثم حبة كاملة ثم صفار و هكدا باش تجي طرية
و شكرا علي كل الوصفات










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-02, 14:44   رقم المشاركة : 45
معلومات العضو
فاطمة الزهراء.
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية فاطمة الزهراء.
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة biba-lola مشاهدة المشاركة
السلام
اختي شكرا علي المقادير نتاع الحلويات بالنسبة ال الصابلي ضيفي كاس مايزينة يوليو يدوبو في الفم و بالنسبة الى الدزريات ما تديريش القرفة ديري لافاني و السكر اما تديري رطب او سكر عادي و ترحيه مع الكاوكاو و البيض استعملي صفار ثم حبة كاملة ثم صفار و هكدا باش تجي طرية
و شكرا علي كل الوصفات

شكراااااااااااااااا على التعديلات والنصائح









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المد, القاطن, خدمتو, شوفو, وانصحوني


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 17:14

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc