القرنفلة من سلسلة حلويات الأعراس لأختكم حفيظة ^^ - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

القرنفلة من سلسلة حلويات الأعراس لأختكم حفيظة ^^

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-02-20, 23:41   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
حفيظة42
ملكة الأطباق الرئيسية
 
الصورة الرمزية حفيظة42
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي القرنفلة من سلسلة حلويات الأعراس لأختكم حفيظة ^^


مقاديـر العجينة:
4 كيلات فرينة
نص كيلة مارغرين ذائبة
قرصة ملح
2ملاعق أكل كاكاو
ماء دافئ مخلط مع ملاعق من ماء الزهر

الحشو:
3كيلات كوكاو
كيلة سكر
فانيليا
zeste de citron البيض


التحضير:

1/تحضير العجينة: نخلط الفرينة،قرصة ملح،المارغرين الذائبة نقسم العجين إلى قسمين ونضيف للقسم الثاني الكاكاو ثم نلم العجين بالماء الفاتر مع ملاعق من ماء الزهر.


2/تحضير العقدة: نخلط المقادير المذكورة ثم نجمعها بالبيض حتى نتحصل على عقدة متماسكة.

3/نبسط العجينتين في آلة البقلاوة من 1 إلى 5،نضع العجينتين الواحدة على الأخرى ونبسطها بالحلال.

4/نقطع مربعات من العجينة نضع القسم الملون في الأسفل ونضع في وسط المربع كويرة من العقدة ونقوم بقطع االعجينة بالجرارة مثل ماهو مبين في الصورة.


5//نرفع الحواف فوق العقدة

ملاحظة:باش تلصقي العجينة مع العقدة أو الحواف استعيني ببياض البيض


6/وننقش في وسط الحواف بواسطة النقاش

7/ثم نقوم بقرص أطراف كل حافة.




8/نزينها بوردة من فوق وندخلها تطهو

9/بعد إخراج الحلوى نعسلها ونرش عليها الملون الغذائي اللماع.


إذا لم اجد ردود كثيرة فهذا يعني أن الموضوع ما عجبكمش يعني ما نكملش سلسلة الوصفات

واش رايكم








 


رد مع اقتباس
قديم 2013-02-20, 23:55   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
لمسة حنية
عضو محترف
 
الصورة الرمزية لمسة حنية
 

 

 
الأوسمة
وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة انا درتها في الصيف عجبتوهم كاااامل ربي يخليكي اختى










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-20, 23:56   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك
هايلة
بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-20, 23:58   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
حفيظة42
ملكة الأطباق الرئيسية
 
الصورة الرمزية حفيظة42
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لمسة حنية مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة انا درتها في الصيف عجبتوهم كاااامل ربي يخليكي اختى
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna مشاهدة المشاركة
الله يبارك
هايلة
بارك الله فيك
نورتن الموضوع









رد مع اقتباس
قديم 2013-02-21, 00:38   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
oum anas 69
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية oum anas 69
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله اختي حفيظة كل حلوياتك في قمة الاتقان و الابداع يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-21, 00:44   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
مريم07
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة هايلة










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-21, 05:58   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
sbmwhadz
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية sbmwhadz
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

و كيف لا تعجبنا ووصفاتك تتميز بالإتقان و الجمال بوركت










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-21, 07:32   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
zhor1970
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية zhor1970
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

بورك فيكي اختي










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-21, 07:36   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ام باديس
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية ام باديس
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة خرجت روعة










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-21, 07:49   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
feuilleblanche17
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

هايلة يعطيك الصحة اختي










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-21, 09:04   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
nina13
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية nina13
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

رائعة شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-21, 09:57   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
nounoudjs
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-21, 10:20   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
حفيظة42
ملكة الأطباق الرئيسية
 
الصورة الرمزية حفيظة42
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum anas 69 مشاهدة المشاركة
ماشاء الله اختي حفيظة كل حلوياتك في قمة الاتقان و الابداع يعطيك الصحة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مريم07 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة هايلة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sbmwhadz مشاهدة المشاركة
و كيف لا تعجبنا ووصفاتك تتميز بالإتقان و الجمال بوركت
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zhor1970 مشاهدة المشاركة
بورك فيكي اختي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام باديس مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة خرجت روعة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة feuilleblanche17 مشاهدة المشاركة
هايلة يعطيك الصحة اختي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nina13 مشاهدة المشاركة
رائعة شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nounoudjs مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة
ربي يفرحكم ان شاء الله









رد مع اقتباس
قديم 2013-02-21, 10:41   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
linat
عضو متألق
 
الصورة الرمزية linat
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-21, 10:54   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
حفيظة42
ملكة الأطباق الرئيسية
 
الصورة الرمزية حفيظة42
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة linat مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة
ربي ينورك أختي









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لأختكم, الأعراس, القرنفلة, حلويات, حفيظة, سلسلة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 17:56

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc