موائد الافطار في رمضان ما بين مسلمين عرب و مسلمين غير عرب

[Mr-Y]

بداية أريد أن أهنئكم بحلول الشهر الكريم , شهر رمضان الكريم , مع كل عام يصوم المسلمون بحلول شهر رمضان الذي يستمر 30 يوما كاملة , يتحملون فيها أشد أنواع الحر و التعب و الجوع و العطش و الضغط , و لكن في المقابل هذا الصيام يكافئ أولا بأجر و ثواب , و ثانيا يكافئ بإفطار شهي و لذيذ يجمع جل أفراد العائلة و الاصدقاء و الاحباب في جو يملؤه السرور و الحب و الهناء . المهم بخصوص الافطار , نلاحظ أن المسلمين العرب و مسلمي الشرق الأوسط ( السعودية , الاردن , عمان .... الخ ) و مسلمي المغرب العربي ( الجزائر , المغرب , تونس .... الخ ) نلاحظ أنهم يبذرون بشدة و يطهون بالاطنان طعاما في الاخير يتم استهلاك حوالي 15 بالمئة من الكمية , أما الباقي فإما يتم رميه من قبل المسرفين و عديمي الشفقة , و إما تخزينه و تجميده للفطور القادم من قبل بعض المحسنين و المفكرين , على عكس مسلمي الغرب ( الولايات المتحدة الامريكية , بريطانيا , فرنسا و اوروبا عامة ) و مسلمي اقصى الشرق ( نيوزلندا , استراليا , ماليزيا , اندونيسيا , اليابان , كوريا الجنوبية ) بحث أنه لدي أصدقاء من هاته الدول مسلمين في الفيسبوك , يحكون لي عن موائد افطارهم , بحيث ما يميز هاته الموائد لهاته الدول , لا يوجد تبذير اطلاقا , بحيث يتم طهي كمية قليلة جدا تكفيهم , و مكونة فقط من مكونات بسيطة ( بعض الخضار , شربة بسيطة , قليل من اللحم ) .
مائدة افطار مسلمي اليابان :

مائدة افطار كوريا الجنوبية :

مائدة افطار مسلمي الصين :

الآن ننتقل إلى الدول الغربية :
نبدأ بدولة بريطانيا :

دولة الولايات المتحدة الأمريكية :

فرنسا :


الآن ننتقل إلى موائد افطار الدول العربية :
قطر :

و معظم دول الخليج هكذا , و كذلك المغرب العربي و .... الخ , فالفرق واضح بين موائد افطار المسلمين العرب و المسلمين غير العرب .

و شكرا

[ثلجَة]

السّلام عليكم

رمضان مبارك أخي

ما عسانا الاّ أن نقول أنّ عندنا البطون غلبتِ العقول

أمّا عندهم فالعكس صحيح

بارك الله فيك على التّذكِرة

[نور لاتراه]

السلام عليكم
بداية ممتازة ولمسة خاصة كإنطلاقة لكم في هذا القسم
شدّ انتباهي الصورة الاخيرة
انه الطبق المشهور لدول الخليج "الارز"
ولادقق اكثر النوع الذي راج وهو استهلاك "ارز بسمتي"
لكن لنتحدث بصراحة
ما نسبة من يقيمون موائد رمضانية بتلك الكمية
اذن فالامر مقتصر على الطبقة الغنية
واحيانا المتوسطة عندما تجاري سالفتها
ولنكون اكثر دقة لنحصر الامر في جزائرنا
فلن يختلف اثنان ان موائد العائلة الجزائرية
ليست بذلك الزخم
"فنفحة" رمضان تكسو اطباق الايام الاولى
بالوان واشكال
ثم تعلن حالة التقشف في اواسطه
ليكون مع خواتيم الشهر " شوربة فول ومطلوع"
ربما يبدو في كلامي نوع من الطرافة
لكن ما طرحته يعكس امرا
ان المدخول وثقافة المستهلك تتحكم في حجم وشكل المائدة الرمضانية
فالامر اذن ثقافة مواطن
وهي فرصة للتذكير باحد الاقتراحات:
"صدقة الفطور"
وهي ان تخرج العائلة جزءا بسيط من فطورها لعامل بالجوار
قبل موعد الافطار
(كما تفعل والدتي حفظها الله)
تقبل الله من الجميع

[Saif al-Islam]

لأوّل مرّة أجد موضوع يدكر مقارنة جد صائبة لمشكلة التبذير ، و يصف الدّاء بالتحديد

أخي الكريم ، أوافقك على ما تفضلت به في الموضوع ، و أحييك لتمكّنك من تشخيص و تبيان الفرق بين الأمم المسلمة ، و أنا أعتقد أنّ الثقافة تلعب دور كبير في الإختلاف بين مسلم غربي و شرقي و شمالي و جنوبي ، رغم الإسلام هو منبعها و الذي نستسقي منه جميعًا ، هذا بصفة عامة

و التشخيص الدقيق هو في قولك الدي سأقتبسه من موضوعك :
>> أما الباقي فإما يتم رميه من قبل المسرفين و عديمي الشفقة , و إما تخزينه و تجميده للفطور القادم من قبل بعض المحسنين و المفكرين <<
هذا هو أدق وصف فعلاً ، لذلك أعتقد أنّ المشكلة تكمن في رمي هذه الأغذية و ليس فيمن يعيد إستغلال هذه الأغذية مرّة أخرى .......و هذا رأيي

>> بارك اللّه فيك أخي >> سلام +تقييم مستوى