حلوة ولا اروع واقتصادية

layali21 · 2011-08-21, 23:11

حلويات الجلجلان او ما يسمى ب بوسو ولا تمسو
المقادير
250 غ مارغرين
كأس اتاي كوكاو مرحي
كأس اتاي جلجلان محمص
فرينة 5 مغارف كبار تاع سكر قلاصي
فرينة
طريقة التحضير
في صحن نضع الزبدة+كوكاو + جلجلان +سكر قلاصي +فرينة مع الخلط في كل مرة حتى نتحصل على عجينة طرية
وبعدها نشكل حربوش ونقطعها الى مثلثات ونضعها في الفرن
وكي نخرجوها نديروها في سكر قلاصي
ملاحظة
كي نخرجو الحلوة من الفرن نحطوها في سكر قلاصي وهي حامية هاكا باش سكر يبقى في الحلوة ولا قبضي بلا وحطي فيه كمية من سكر قلاصي ومن بعد الحلوة ومن بعد سكر قلاصي اي لازم نغبثوها في سكر قلاصي
وخليها لمدة معينة حتى تسيبي السكر لصق في الحلوة ومن بعد حطيها في الصحون الورقية
وان شاء الله تكون عجبتكم
انا مجربتها وتخرجلكم هايلة وبصحتكم

نور على نور · 2011-08-21, 23:13

شكـــــــــــــــرا

layali21 · 2011-08-21, 23:22

بلا مزية ان شاء الله جربيها وتعجبك

كريمة عضو جديد · 2011-08-22, 01:09

يعطيك الصحة وبارك الله فيك

زرابة · 2011-08-22, 01:28

ana rah njarabha raki suuur mafihach bayd

حنين الدلال · 2011-08-22, 01:55

صح فطوركم
هاد الحلوى لذيذة جدا وخفيفة حنا كل عام نديروها فالعيد حنا برك نزيدو 3 مغارف كبار نتاع ماء زهر باه ماتتفتتش

ياسمين16 · 2011-08-22, 09:05

okhti nakder ndirélha ghir ldjéldjléne ya3ni au lieu un verre cawcaw et un verre djeldjléne ndir 2 verre djeldjléne goulili et est ce que tdji tria w est ce que nti tdirilha ma zhar kima galéte okhte hna béh matatfattatche

جيجلية · 2011-08-22, 12:25

شكرا لك اختي على الوصفة

سَلْسَبِيّلْ · 2011-08-22, 13:45

احنا ايضا نديروها تجي روعة مذاق وطراوة

layali21 · 2011-08-23, 22:18

هي ما فيهاش البيض
وانا نديرها بلا ماء لزهر وجي تهبل
ايه ولازم ديري كاس كوكاو وكاس جلجلان هادو هوما المقادير تاوعها
برك لازملك ترمدها في السكر قلاصي مليح هاكا باش يكون شكل تاعها شباب
ختي جربيها وان شاء الله ما تندميش
وارجعيلي الخبر
وبصحتك