فرحوا الأولاد في هذه العطلة بالشوارماااااا

ام الهضاب · 2013-12-25, 14:06

بسم الله
رايحة نعطيكم طريقة سهلة للشوارما
الرغيييف مقاديره :
كيلو فرينة
2 ملاعق كبار خميرة خبز
2ملاعق كبار سكر
ملعقة كبيرة لحظة
ملح
بيضة
ملعقة زبدة طرية
الطريقة :
نخلط النواشف ثم البيض مع الزبدة و ندخل هم في العجينة و نعجن بالماء الدافيء العجينة تكون مثل انتاع البيتزا حتى في العجين ثم نكربعوهم قد المندرينة و نخليهم يخمرو و الصور توضح ذلك

نحللوهم مليييح مثل

نبداو نطيبو اول واحدة حللناها بعد ما نسخنو اي مقلاة عندك قديمة و ما تدهنيها باي شيء لانه ما يلصقش

منين انشوفو ها دارت بلايط صغار ثم ثم نقلبها

لاحظو بدأت تنتفخ

نجيو الآن للشوارما الي في الحق هي الاولى لكي تبقى في الثلاجة على الأقل ثلاث ساعات
نراپي حبة بصل ثم نعصرها نحتاج الى مائها فقط و نضيف فلفل احمر و قرفة هذه مكونات أساسية و ملح و فلفل اسود و نخلطها مع صدر دجاج في كيس بلاستيكي و ندخلها الثلاجة ،تبعي مع الصور

الآن نبدأ بالجمع أولا ندهن الرغيف بالجبن الطري ثم بطاطا مقلية ثم سلاطة و طماطم و مايونيز و لحم الشوارما

و شهية طيبة

razika zouzou · 2013-12-25, 14:13

44444444444444444444

يعطيك الصحه

يا الفحله
ممممم
شهيتيني

ام سراج وملاك · 2013-12-25, 14:14

يعطيك الصحة اختي شهيتيني

ام سراج وملاك · 2013-12-25, 14:19

يعطيك الصحة اختي راكي شهيتيني

chez biba · 2013-12-25, 14:34

يعطيك الصحة على هاذ الوصفة تشهي

أم ماجد · 2013-12-25, 15:07

444444444444444444444444444444
الجاج امممممممممممممممممم

melissa lola · 2013-12-25, 15:33

تشهي يعطيك الصحة

lamis.imen · 2013-12-25, 15:37

هايلة يعطيك الصحة احتي اممممممممممممممم على الشاورما

بصيرة2 · 2013-12-25, 15:38

ممممممممممم تبان تشهي انا هذاك الخبز انديرو ما يتنفخش ويجي يابس ما عرفتش علاه ممكن تفيديني اختي بارك الله فيك

ام الهضاب · 2013-12-25, 16:02

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بصيرة2

ممممممممممم تبان تشهي انا هذاك الخبز انديرو ما يتنفخش ويجي يابس ما عرفتش علاه ممكن تفيديني اختي بارك الله فيك

ممكن تنقصي للنار ، بالعكس لازم تزيدي لها تكون قوية و ثم ثم يطيب لانه رقيق و جربي هذه العجينة وشوفي ان شاء الله تصلحلك

طير الرحمة · 2013-12-25, 16:20

وصفة فى القمة
شكرا لك حنونة سهلت علينا
ادا كان يتنفخ هكدا وما يعجن رايحة نكون اول وحدة نجربو
انا نستعمل الوصفة الى يطيب فى الفرن على صيية مقلوبة ونحشيه بالموجووووود
يعطيك الصحة

R I A D · 2013-12-25, 16:28

الله يبارك يعطيك الصحة و الله غير شهيتينا
هذا هو الرغيف الي نحوس عليه
شكراااااا

ام الهضاب · 2013-12-25, 17:11

تبعي الوصفة و رققيه بشوي فرينة و ان شاء الله يصلح لك يا ام ريااااض

بشرى2008 · 2013-12-25, 18:04

أممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مممممممممممممممم

دائمة الحمد · 2013-12-25, 19:06

روعة يا ام الهضاب اجمل شيء انا ا نشوف الفرحة في عيون اطفالنا