كعك الجنة ب40دج في المحلات وهنا مجانا بالخطوات المصورة

[حفيظة42]

هاته الوصفة للحلوى التي طالما اشتريتها ب 40دج للحبة الواحدة وحاولت كثيرا صاحب المحل ليعطيني الوصفة إلا أنه أبى ذلك وقال لي بأنها توجد في كتاب لكني لم أجد الكتاب الذي يحمل وصفة الحلوى

إلى أن التقيت بإحدى السيدات جزاها الله خيرا وقدمت لي الوصفة بكل سرور وها أنذا أقدمها لكم على طبق من ذهب

المقادير:

250غ مارغرين
100غ سكر
50غ كوكاو أو لوز محمص مرحي
50غ جلجلان محمص
2 صفار بيض
فانيليا
ملعقة قهوة صغيرة خميرة كيميائية
فرينة

التحضير:

1/نخلط المارغرين والسكر

2/ثم نضيف صفار البيض مع الإحتفاظ بالبياض

3/نضيف الكوكاو أو اللوز المحمص

4/نضيف الجلجلان المحمص

5/نضيف الفانيليا

6/ ونلم الكل بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية ومتماسكة

7/نتحصل على عجينة طرية ومتماسكة

8/نحضر بياض البيض والجلجلان غير محمص وحبات الكاجو للتزيين

9/نقوم بعمل كعيكعات أو براسليات من العجينة



10/نغطسها في بياض البيض ثم الجلجلان

11/ونزينها بحبات الكاجو

12/ندخلها في فرن ساخن لمدة 20دقيقة

13/ هذه الحلوى بعد الطهي

14/نقوم بوضع الحلوى في صحن ونفرغ عليها ملعقة أكل عسل
هذه الخطوة مهمة لأنه لو قمتم بتعسيلها أكثر من ملعقة أكل عسيلة ستتفتت الحلوى

وهذه الحلوى جاهزة للأكل مذاقها روعة نتمنى تطبقوها وترجعولي بلخبر

15/نقوم بتقطيرها