سؤال الى الاخت ام كوثر او اسيل - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

سؤال الى الاخت ام كوثر او اسيل

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-07-27, 17:51   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
توكل
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية توكل
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي سؤال الى الاخت ام كوثر او اسيل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختى ام كوثر او اسيل اود ان استفسر عن اللوز فى حلوة الافندى هل نقوم بتحميره فى الفرن او مادا نفعل لانى رايت ان لونه ليس بنى كثيرا
يعنى طريقة تحميره بدون ان يصبح بنى
والسؤال الاخر بعد اخراجها من الفرن نقوم مباشرة بغمسها فى العسل وكيف تكون كثافة العسل خفيف ام ثقيل
السؤال الاخر خاص بالسيقار بعجينة الفيلو اريد الطريقة بارك الله فيك
جزاكم الله كل الخير
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=564956









 


رد مع اقتباس
قديم 2011-08-02, 21:08   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
توكل
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية توكل
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رمضانكم مبارك كل عام وانتم بالف خير
اختى ام كوثر ارجو الرد على اسئلتى بارك الله فيكم










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-03, 14:10   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
&أسيل&
عضو محترف
 
الصورة الرمزية &أسيل&
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

صح رمضانك اختي وكل عام انت والعائلة الكريمة بالف خير
اليك الجواب
اللوز ماتحمريهش باسكو راه يطيب فالفرن واذا حبيتي سخنيه شوية برك باش يترحالك مليح مي ماتخليهش يحمار
وكي يطيب تشوفيه حمار من تحت ولونو اصفر من فوق (ديريه على درجة 150)عسليه مباشرة في عسل ثقيل شوية وبارد
وطريقة السيقار نخلي ام كوثر تجاوبك عليه
صح فطورك ورمضان كريم










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-03, 17:08   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
نبعو
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=564956










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-03, 19:41   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
توكل
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية توكل
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة &أسيل& مشاهدة المشاركة
صح رمضانك اختي وكل عام انت والعائلة الكريمة بالف خير
اليك الجواب
اللوز ماتحمريهش باسكو راه يطيب فالفرن واذا حبيتي سخنيه شوية برك باش يترحالك مليح مي ماتخليهش يحمار
وكي يطيب تشوفيه حمار من تحت ولونو اصفر من فوق (ديريه على درجة 150)عسليه مباشرة في عسل ثقيل شوية وبارد
وطريقة السيقار نخلي ام كوثر تجاوبك عليه
صح فطورك ورمضان كريم
السلام عليكم
جزاكى الله كل الخير اختى
ممكن استبدل اللوز بالكاوكاو
هل يتغير المداق
صح فطروك









رد مع اقتباس
قديم 2011-08-03, 21:29   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي الكريمة صح رمضانك و صح فطورك
اسفة لاني لم انتبه لسؤالك
فيما يخص اللوز طريقتي في كامل الوصفات كالتالي
نجيب الماء نحطو على النار حتى يغلي و نطفي عليه و نحط فيه كمية اللوز و نتركها تنتقع
من بعد نزيل القشور بسهولة و نحطو في صينية و نفرقو على بعض و نشمسو مليح ختى ينشف تماما و
ان كنت في الشتاء ننشفو في الفرن يعني يسخن برك
من بعد نرحيه عادي و نستعملو
بالنسبة للافندي عسليه بالعسل العادي لي يتباع فورخروجه من الفرن
اما السيقار حطي الاوراق فوق بعض انا ندير 9 ورقات و نقطع مستطيل طويل و نحط حربوش من الحشو و نلويمرة وزوج و نقطع و هكدا
من بعد اسقيهم مش ادهنيهن يعني شربيهم مليح السمن و طيبيهم اي سؤال انا في الخدمة و اسفة على الاطال










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-04, 12:11   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
توكل
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية توكل
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *أم كوثر* مشاهدة المشاركة
اختي الكريمة صح رمضانك و صح فطورك
اسفة لاني لم انتبه لسؤالك
فيما يخص اللوز طريقتي في كامل الوصفات كالتالي
نجيب الماء نحطو على النار حتى يغلي و نطفي عليه و نحط فيه كمية اللوز و نتركها تنتقع
من بعد نزيل القشور بسهولة و نحطو في صينية و نفرقو على بعض و نشمسو مليح ختى ينشف تماما و
ان كنت في الشتاء ننشفو في الفرن يعني يسخن برك
من بعد نرحيه عادي و نستعملو
بالنسبة للافندي عسليه بالعسل العادي لي يتباع فورخروجه من الفرن
اما السيقار حطي الاوراق فوق بعض انا ندير 9 ورقات و نقطع مستطيل طويل و نحط حربوش من الحشو و نلويمرة وزوج و نقطع و هكدا
من بعد اسقيهم مش ادهنيهن يعني شربيهم مليح السمن و طيبيهم اي سؤال انا في الخدمة و اسفة على الاطال
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خيرا اختى
اختى بالنسبة للافندى هل اقوم بغمسه فى السمن الدائب ايضا؟
وهل ممكن استعمال الكوكاو فى مكان اللوز
هل يتغير الدوق
بارك الله فيك









رد مع اقتباس
قديم 2011-08-04, 15:12   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
توكل
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية توكل
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

احتى ام كوثر ارجو الرد على سؤالى بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-04, 21:24   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
&أسيل&
عضو محترف
 
الصورة الرمزية &أسيل&
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة توكل مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خيرا اختى
اختى بالنسبة للافندى هل اقوم بغمسه فى السمن الدائب ايضا؟
وهل ممكن استعمال الكوكاو فى مكان اللوز
هل يتغير الدوق
بارك الله فيك
نعم اختي اغمسي وجه الافندي في السمن الذائب
تقدري تعوضي الكوكاو باللوز حسب امكانياتك واكيد الذوق يختلف باللوز احسن بالكوكاو ثاني مليح تقدري تجربي كمية صغيرة وتشوفي انا عن نفسي جربتهم في زوج وعجبوني









رد مع اقتباس
قديم 2011-08-04, 22:16   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
توكل
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية توكل
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة &أسيل& مشاهدة المشاركة
نعم اختي اغمسي وجه الاغندي في السمن الذائب
تقدري تعوضي الكوكاو باللوز حسب امكانياتك واكيد الذوق يختلف باللوز احسن بالكوكاو ثاني مليح تقدري تجربي كمية صغيرة وتشوفي انا عن نفسي جربتهم في زوج وعجبوني
السلام عليكم صح فطورك
جزاكى الله خيرا اختى ان شاء الله نجربه ونرد لك الخبر









رد مع اقتباس
قديم 2011-08-04, 22:22   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي توكل جاوباتك اسيل ربي يحفظها










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الادب, اصيل, سؤال, كوثر


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 05:03

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc