عش العصفور - الصفحة 10 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

عش العصفور

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-05-31, 21:15   رقم المشاركة : 136
معلومات العضو
تينا ماريا
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك









 


قديم 2014-06-01, 13:46   رقم المشاركة : 137
معلومات العضو
لبنانية بحب الجزائر
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

ماااااااااااااااااااااااااااارسي










قديم 2014-06-01, 14:09   رقم المشاركة : 138
معلومات العضو
بريق أمل
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية بريق أمل
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

haaaaaaayl










قديم 2014-08-14, 21:20   رقم المشاركة : 139
معلومات العضو
zarra duff
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية zarra duff
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة روووعة شكرااا










قديم 2014-08-21, 22:28   رقم المشاركة : 140
معلومات العضو
faryal zahira
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

ممممممممممممممممممممم هايلة يعطيك الصحة









قديم 2014-08-21, 22:48   رقم المشاركة : 141
معلومات العضو
انتصار فاطنة
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية انتصار فاطنة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هـــــــــــــــــــــــــايل










قديم 2014-08-21, 22:52   رقم المشاركة : 142
معلومات العضو
amel maya
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله روووووووووووووووعة










قديم 2014-08-21, 22:54   رقم المشاركة : 143
معلومات العضو
الجواهر
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

هايلة يعطيك الصحة










قديم 2014-08-22, 12:58   رقم المشاركة : 144
معلومات العضو
sandra didou
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية sandra didou
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

444444444444444444444444444444444










قديم 2014-08-22, 13:09   رقم المشاركة : 145
معلومات العضو
HADIL2044
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي



روووووووووووووووووووووووووووووعة
مرسي









قديم 2014-08-22, 13:24   رقم المشاركة : 146
معلومات العضو
ام سامي15
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام سامي15
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

تسلم ايديكي شيف

بارك الله فيك










قديم 2014-09-08, 20:45   رقم المشاركة : 147
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك









قديم 2017-01-19, 12:15   رقم المشاركة : 148
معلومات العضو
ابني نور عيني
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

امممم اعشاش خفاف يشهة










قديم 2017-01-21, 12:42   رقم المشاركة : 149
معلومات العضو
kaother
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

حلويات رائعة
الصور لا تظهر هل يمكنك اعادة وضعها










قديم 2017-06-09, 12:48   رقم المشاركة : 150
معلومات العضو
chouchou29
عضو جديد
 
الصورة الرمزية chouchou29
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fella food art مشاهدة المشاركة





المقادير
عجينة الفيلو: pâte phyllo
*8كيلات فرينة
*1كيلا سمن دايب و دافىء
*1ملعقة كبيرة لافني
*قرصة ملح
*ماء الزهر و ماء
*نشا

مقادير الحشو
*2كيلات لوز مرحي بقشورو
*1كيلا جوز
*1كيلا سكر تسكار
*extrait de noix غير ضروري
*1ملعقة كبيرة لافاني
*بيض

مقادير الشربات
*1 كيلو سكر
*3كيسان كبار ماء
*قد حبة حميصة شب او برج ليمون


طريقة تحضير الحجينةpâte phyllo

1تكيلي من بعد ديري الفرينة +لافاني+قرصة ملح + السمن من بعد بلي بماء دافيء و قليل من الماء الزهر

اعجنوها مليح كي تنطم ديروها في كيس و خليوها تريح


من بعد اقسموها ال 10 اجزاء

من بعد حلو كل جزء بالحلال و حطي واحدة على وحدى حتى تكملي هادوك 10 اجزاء ok
ما بين كل وحدى ديرو النشا




ابداى تحلي بالحلال حتى تولي كلي عجينة وحدى حتى تولي رقيقة ديري النشا كي تحليها ماشي الفرينة ok


من بعد قطعي مستطيلات كبار و حليهم في ماشينة الرشتة حلي مرة في رقم 4 و مرة في رقم 6

و قطعي وديريهم في لي مول يكونو شوية كبار و هابطين ماشي كي تع الدزيريات








و خليهم بجيها دوكا نروحو لل حشو

طريقة تحضير الحشو

نرحي اللوز و الجوز رقيق ثم في ايناء كيلي 2 لوز و 1 جوز و 1كيلا سكر تسكار و لافاني و بلي بالبيض حتى تنطم العجينة ديرو بشوية البيض attention مايلزمش جي جارية و لا يابسة تكون متوسطة ok


و لي تحب دير عطر الجوز ماشي ضروري انا نحب نديرو درت نص ملعقة خاطرش قاطع بزاف
تقدرو ديرو 3كيلات لوز + 1ملعقة كبيرة عطر الجوز يجي بزاف بنين تحسب درتي الجوز سبحان الله الاخترعات واش دير



انا ف هاد الكيلا درت حبة بيض متوسطة الحجم


كي تنطم ديريها في كيس و خليها تريح



طريقة التشكيل





et taraaaaaaa


يا عمري شحال شابة هههههه


من بعد دخليهم لل فرن يكون متوسط الحرارة
كي يطيبو ينتفخو شوية

من بعد شربيهم يا يكونو هما سخونين و الشربات باردة و لا العكس








[/CENTER]

ان شاء الله يكون عجبكم



صحا عيدكم كامل يا اصحاب منتدى الجلفة



allah ykhalik les photos makanch









موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
d'oiseau, recette


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 02:27

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc