السلام عليكم و رحمة الله
اليوم نعطيكم وصفة شفتها في قناة سميرة و جربتها تخرج روعة
1 - الصوص:
زيت +اطراف الدجاج + بصل +ثوم + ملح + فلفل اسود + فلفل احمر + سكنجبير + راس الحانوت + كمون+ قصبر مرحي + زعيترة +قليل من الماء و قلي كلش مليح
اضيفي 02 حبات طماطم مقطعة صغيرة + 02 ملاعق طماطم مصبرة +الماء + الحميصة + الرند و خليها تطيب .
2- كريات السلق :
غلي 02 ربطات سلق و عصريهم مليح مليح و زيديلهم نصف ربطة حشيش + نصف ربطة معدنوس + كمية من اللحم المفروم (انا مادرتش)+ نصف بصلة + ثوم + كل les épices الي كاين فلا صوص + حفنة من الرز مغلي + بيضة ( شوفي الا ما كفاتش البيضة زيدي اخرى)
شكلي كريات رمديهم في الفرينة و قليهم .
كي تطيب لا صوص ارمي الكريات تاع السلق و ديري حبة فلفل حار + كمون خليها تتجمر و بصحتكم.
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2015-01-29, 11:03
شطيطحة السلق
العرض الشجري