اتفضلو عشايا بيتزا في الطاوة بالصور............من طرف الوردةالجورية

[الوردةالجورية]

السلام عيكم حبيباتي اليوم جبتلكم عشايا وهي بيتزا في الطاوة او الطاجين كل واحد واش ايسميها راني عدلت الموضوع من اجل الاخوات والا اندير عجينو عادية بالخميرة والملح والزيت لتبساس والفرينة ولاصوص العادية فيها طماطم وكمون ولفاح وفلفل احمر ورند وثوم وملح وزيت انخلي العجينة تتخمر وبعدها انحلها وفي هذه الاثناء نفتح الطابونة اعلا نار هادئة
ونحط اعليها الطاوة وكي انحل العجينة انحطها في الطاوة نتلركها اطيب اشوية كل مرة انطل
اعليها من تحت وانشوفها احمالرت ولا لا كي تبدا تحمار انحط لاصوص فوقها انخليها اشوية باش ينشف لاصوص في العجينة للامانة اناازربتها وحطيتها في الفور باش تنشف وبعدها زينيها كيما تحبي وياريت اديرولي اتقييم من فضلكم

الحبة الاولي للرد الاول