|
|
|
|||||||
| قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
كروكات الشوفلور بالملعقة (croquttes de chou fleur)
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-11-18, 08:12
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
كروكات الشوفلور بالملعقة (croquttes de chou fleur)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نقدم لكم طبق اقتصادي ولذيذ، يمكنك تقدميه كمقبلة مع السلطة والليمون أو تحضري مرق أبيض مع الدجاج وتقدميه كطبق رئيسي  المقادير: 1 شوفلور (قرنبيط) 1 أو 2 بيض (حسب الحجم) 3 فصوص ثوم 1 ورقة رند حفنة من الدبشة والعدنوس (حشيش) مقطعين فرماج (جبن) le chef ملح + فلفل أسود زيت للقلي التحضير: قومي بتنظيف الشوفلور وقطعيه وردات ضعيرة وضعيه يغلي في الماء مملح + 2 ثوم مدقوق بقشوره + الرند اتركيه ينضج جيدا ثم صفيه وقطريه جيدا من الماء (بواسطة مصفاة أو شاش) اطحنيه بالفرشاة واخلطي معه 1 ثوم مرحي الدبشة + المعدنوس والبيض واخلطي جيدا. خذي مقدار كرية من الخليط احشيها بقطعة من الجبن وشكليه بالملعقة، اقلبيها ونزلي الحبة برفق كما في الصورة حتى تتحصلي على كروكات متجانسة  ضعيها في صينية مدهونة بقليل من الزيت حتي تكملي الخليط قومي بتسخين الزيت في مقلاة عميقة واقلي الحبات من الجانبين حتى تتحصلي على لون جميل. ضعيها تقطر على ورق ماص ثم قدميها  بالصحة والهنا
|
||||
|
|
2013-11-18, 10:36
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
روعة سلمت يداك |
|||
|
|
|
2013-11-18, 13:47
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
يعطيك الصحة جاري تجريب
|
|||
|
|
|
2013-11-18, 14:08
|
رقم المشاركة : 8 | ||||||
|
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
|
||||||
|
|
|
2013-11-20, 17:30
|
رقم المشاركة : 13 | |||
|
merciiiiiiiiiiiiiii ychahi |
|||
|
|
|
2013-11-20, 19:34
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
امممممم بربي ان شاء الله راح نجربها مع لي راه وقتوا بصح اختي مايتفتتش و لا يتكسر كي نقلوه علي مادرتيش الفرينة و شكراااااااااااااااااااا يعطيك الف صحة |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| (croquttes, الشوفلور, chou, بالملعقة, fleur), كروكات |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
