ارواحو تشوفو القاطو الي ديتو كي عقدت لدار اهل راجلي(karima2121)

amina bourennane · 2013-06-30, 21:56

القاطو هادا اسمو ليزورسا وهو قاطو طري والله القووو تاعو روعة هو عبارة عل كيك مي متخافيش تقولي يقعد يفسد لالا والله بالعكس على قد مايقعد على قد ماالقو يزيد بنة وهو نورمالمون يجي اسود فقط انا حبيت نجرب جديد ونعطيه منظر هيا معايا للمقادير:
مقادير ليزورسا الاسود:
*10عظمات و2كيسان زبدة ذائبة و 2كيسان سكر عادي و 2غناجي كاكاوو و 2غناجي خل صغار و2كربونات صغار 10غناجي فرينة
مققادير ليزورسا لبيض:
*نفس مكونات ليزورسا الاسود مي نحيلو الكاكاوو
مقادير كريمة الزبدة :
*نص رطل زبدة وعظمة و 2غناجي عسل و كاس سكر بودر انا منديرش بكريمة الزبدة باسكو نكرها هو يجي مليح باها مي انا نستعمل الميرانغ يجي قووووووو هاااااااااايل انا ننصحك ديريه بالميرانغ ولك الاختيار
مقادير الميرانغ:
*2بياض بيض بكاس سكر عادي ...تباطي بياض البيض مع رشة ملح مليييييح مليح ومبعد تضيفي السكرتدرجيا
طريقة التحضير :
تباطي لعظام مليح وتضيفي السكر تدريجيا ولزبدة كيفكيف وتباطي وتضيفي الكاكاوو وتجيبي فنجان تخلطي فيه الكربونات والخل وتحركي حتى يدوب الكربونات وتصبيه في الخليط وتضيفي الفرينة تدريجيا
وادا كان عندك بلا كبير صبي الكمية كامل وكان بلا صغير صبي نص الكمية فقط وحطيه يطيب كي يطيب خرجيه وخليه يبرد شوية واقطعيه بطابع مدور ولا مربع كيما تحبي وادا معندكش بكاس التاي قطعيه وفرات
هزي 2قطعات ولصقيهم بالميرانغ وادهني الجوانب وكل الحبة واغمسيها في الحواشي تع ليزورسا الي بقات بعد ماتفتفتيهم بيدك حى يولو كيما حبات الكسكس واغمسي فيهم حبات ليزورسا المطلية بالميرانغ
وبالنسبة لليزورسا البيضة انا مغمستهاش كيما ليزورسا السوداء مي غمستها في النوادكوكو جات هايلة القو وامنظر
وليزورسا البيضة طريقة التحضير تعها كيما ليزورسا السوداء غير ماكاش الكاكاوو بلا مانقلكم
وتحطيهم فليكيسات وتاكلي بالصحة
والله ماتندمي كي ديرها والي تجربها تقولي رايها

وراني نستنا في ردودكم قولولي عجبكم ولا لالا