les bagles

الدنيا · 2013-05-31, 15:05

السلام عليكم
جبتلكم اليوم طريقة رائعة نقلتها من منتدى اخر ربي يحفظ صاحبته
وهي عبارة عن كعك فرنسي بفكرة جديدة و يؤكل مع المالح او الحلو

المقادير

800غ فرينة
ملح
ملعقتين كبار خميرة خبز
ملعقة كبيرة سكر
60 غ زبدة
بياض بيضتين مضرب
50 سل حليب دافىء

التزيين
صفار بيض
graines de pavot
او جلجلان

التحضير

نخلط كامل النواشف مع الفرينة

نضيفلهم بياض بيضتين و نلمنها بالحليب و في الخير نضيف الزبدة الطرية و نعجنها 5 دقايق نتحصل على عجينة طرية

نخليها تخمر ساعة ونصف في مكان دافىء كي تخمر نقسمها على زوج ونشكلها حربوش ونقطعها ونشكلها اساور

نخليهم يخمرو في الصينية نص ساعة كي يخمرو نجيب كسرونة فيها ماء يغلي و ندخل الحبة في الماء و نخرجها و هذا

السر علاش جي اسفنجية ندهنها بالبيض و نزينها ندخلها طيب في فرن 180 درجة و كي طيب نشعل من الفوق لازم تحمار

مليح

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

أم ياسين الزهراء · 2013-05-31, 16:26

هايل يعطيك الصحة

rofia.sarah · 2013-05-31, 16:26

شكرا على الوصفة الجديدة

الأمنيات · 2013-05-31, 18:33

sarrazine · 2013-05-31, 18:49

ca s'apelle les Bagels khti et c'est américain pas français

souzie · 2013-05-31, 18:51

merçiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

soriaalg · 2013-05-31, 18:54

يعطيك الصحة روعة ما شاء الله

إلهام07 · 2013-06-01, 12:42

يعطيك الصحة دندونة ههه خلاص راني دلعتك خخخخخخ
أنا ديما نشوفو في الأفلام الأمريكية وأتسائل عن المكونات والطعم ، قوليلي كيفاش جاي كطعمو ومع واش تقدميه ؟ نشوفهم ياكلوه هكذاك وحدو

SAMAH SAMAH · 2013-06-02, 11:34

بارك فيـكى علام الغيوب
ونفـــس عنــكى كـل مكــروب
وثبـت قلبـكى علـى دينـه إنــه مقلـب القلـوب