|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2011-06-07, 18:43
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
اريد وصفة الفورماج
سلام عليكم
حبيباتي انا اريد طريقة عمل الفورماج من الحليب الرايب فيضت الحليب وللاسف راب فحبيت اعمل منه جبن ولكني ما اعرف الطريقة ساعدوني يا حلوات وراح ادعيلكم بالستر
|
||||
|
|
2011-06-07, 20:03
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
هذا الرابط قد يساعدك أضغطي عليه |
|||
|
|
|
2011-06-07, 23:05
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
وصفة الفرماج 5 لترات حليب خليهم يروبو و طيبيهم على نار قليلة حتى يتلم الجبن و صفيه في طرف قماش نظيف و حطيه في إناء يكون ما يلصقش زيديلو مغرف كبيرة ملح و مغرف صغيرة بيكاربونات و 100غ زبدة و حطيه فوق النار قليلة و حركي بملعقة خشبية بدون انقطاع حتى يتلم و يصبح كالعلك جيبي صينية و حطي فيها papier film transparent وحطي فيها الفرماج اللي طيبتيه و غطيه كذلك و كي يبرد قصيه حسب الذوق و حطيه في الثلاجة.... |
|||
|
|
|
2011-06-08, 12:12
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
|
|||
|
|
|
2011-06-08, 19:26
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
شكرا لكم جميعا |
|||
|
|
|
2013-08-16, 23:26
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
انا شخصيا كي نغليه و نلقاه راب نصفيه مليح من الماء لي فيه و من بعد نحطلو ملح حسب الرغبة و نص ملعقة صغيرة بيكاربونات و صفار بيضة و نخلطهم مليح و من بعد نحطهم على نار هادئه مع مواصلة التحريك لمدة خمس دقائق و من بعد نحطو في طبق و الى الثلاجة ^-^ |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الفورماج, اريد, وصفة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
