طاجين جزائري فـــــــــــــــــــور ينفع للضياف - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طاجين جزائري فـــــــــــــــــــور ينفع للضياف

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-11-12, 15:14   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
نورة أسماء
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية نورة أسماء
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي طاجين جزائري فـــــــــــــــــــور ينفع للضياف




المكونات

لحم مرحي

صدر دجاج او اسكالوب مرحي

3 بيضات

ملح وفلفل اكحل

ومرقة بيضا بالدجاج والزيتون والفطر

الطريقة

نرحي الدجاج في الميكسور مع اضافة البيض وملح وفلفل كحل وملعقة كبيرة شابلير


نخلط اللحم المرحي مع البيض والملح وفلفل اكحل


نفرش ورق الالمنيوم وفوقو بلاستيك غذائي


نحط طبقة من الدجاج المرحي

وطبقة من اللحم

ونلفها

نلف عليها البلاستيك الغذائي باحكام مع مراعاة غلق الجوانب مليح باش مايخرجش الحشو

ومن بعد نلف عليه ورق الالمنيوم


نضغط على الجوانب باحكام

نحط مول واسع فيه ماء بعد مايبدا يغلي نحط فيه الرولو

ونغليه لمدة تترواح بيم 40 الى 45 دقيقة واذا نقص الماء نزيد

في الاخير نخليه يبرد

ونقطعو دوائر

ويقدم







منقوووووووووووووول








 


رد مع اقتباس
قديم 2011-11-12, 15:21   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ميمنة الجزائر
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ميمنة الجزائر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مممممممم باين وووووعة نخدمو هكا ونزيد من الداخل فرماح رآه يجي بنين كثير وانا نديرو مع مرقة بيضة وحميصة

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2011-11-12, 15:23   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
فاطمة شمس الاصيل
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي













رد مع اقتباس
قديم 2011-11-12, 18:48   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
oum ali khalifa
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية oum ali khalifa
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

sahiti rahou rwaa mjarbatou kamal yhabouh surtou ibni fi ramdane baraka elahou fiki










رد مع اقتباس
قديم 2011-11-12, 18:59   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
أم هيثم محمد
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية أم هيثم محمد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

طبق رائع شكرا










رد مع اقتباس
قديم 2011-11-12, 19:04   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
نورة أسماء
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية نورة أسماء
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا حبيباتي على مروركن رائع تسلوووووووووووو ونورتو موضوعي










رد مع اقتباس
قديم 2011-11-12, 19:06   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
الصوامعية
عضو فضي
 
الصورة الرمزية الصوامعية
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

هااااااااااااااااايلة يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-11-13, 18:04   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
zitoukar
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

هايل يعطيك الف صحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-11-13, 20:27   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
نورة
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

منظر يشهى يعطيك الصحة على النقل الجيد










رد مع اقتباس
قديم 2011-11-14, 15:35   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
wahoub
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية wahoub
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يســـــــــــــــــــــــلـــــــــــــــــــــمــ ـــــــــــــــــــــو










رد مع اقتباس
قديم 2011-11-15, 10:51   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
ام محمد ميدو
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام محمد ميدو
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي


يعطيك الف الف صحة هاييييييييييييييييييييييييييييييييييييييل









رد مع اقتباس
قديم 2011-11-15, 10:58   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
الباديسي
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية الباديسي
 

 

 
الأوسمة
مميزي الأقسام صاحب أفضل موضوع سنة 2014 الموضوع المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي

لم استعمال ورق البلاستيك اليس خطر منه
شكرا










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-12, 20:14   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
سوسن222
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية سوسن222
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

طبق رائع شكرا










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-18, 21:46   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
mounira titi
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية mounira titi
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

طبق رائع شكرا انا اعمله و اضع اطراف الجبن بين اللحم و الدجاج









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-24, 21:04   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
nessma nassoum
عضو جديد
 
الصورة الرمزية nessma nassoum
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

باين بنييييييييييييييييييييين مممممممممممممم يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
للضياف, جزائري, ينفع, فـــــــــــــــــــور, طاجين


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 10:55

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc