اليوم جبتلكم وصفة رائعة سهلة ومتكلفش وتاني بنينة وخفيفة نروحو للمقادير
نصف كأس زيت
نصف كأس سكر
2 حبات بيض
1 خمارة
فاني
قشور ليمون
وأخيرا مربي (المعجون)
طريقة التحضير
نخلط الزيت والسكر بالخلاط او باليد ثم نضيف البيض ونضرب حتي يتجانس الخليط ويصبح لونه مائل للبياض بعدها نضيفا المواد الناشفة الفرينة والخميرة والفانى ونخلط لازم تكون العجينة رطبة لدرجة انها تتلاصق باليد
ننزع شوية من العجينة ونخليها للأخير ثم نسبط العجينة المتبقية في بلاط مدهون بالزيت ثم نضع فوقها المعجون المحلل في شوية ماء الزهر نغطي كامل العجينة بالمربى ثم نرابي فوقها العجينة المتبيقة وندخلها الى الفرن
وبالصحة اتمني تجربوها راهي بنينة وساهلة
سامحونى منعرفش انحط الصور