منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - لمحبي المرقاز شطيطحة مرقاز
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-08-14, 14:39   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
اسمهان زاد
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










New1 لمحبي المرقاز شطيطحة مرقاز

السلام عليكم حبيت اليوم نقدملكم وحد الطبق نحبو بزاف وبنين زيادة لهو شطيطحة بالمرقاز هو طبق تونسي:
تقطعي المرقازة على 2 وتحطي البصل مرحي +الثوم+دبشة ومعدنوس مقطعين+زيت+ملح+فلفل اسود+كمون+تابل وكروية+هريسة+طماطم حبيتي حب ولا مصبرة تقليهم مليح وتمرقيهم ماشي بزاف قيس مايطيب وفي الاخير تفقصي البيض حسب افراد العائلةوغطي الطنجرة وخليهم يشيحو على نار قليلة وبصحتكم جربوه وردولي.









 


رد مع اقتباس