منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - وصفات وطبخات قناة سميرة
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-10-24, 16:37   رقم المشاركة : 24
معلومات العضو
ام ساجد
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية ام ساجد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

حلويات جافة *قاطو الوريدات ** من قناة سميرة للاخت خديجة عكون

المقادير/ 250غ زبدة او مارغرين طرية + 200غ سكر ارتب + 100غ نشاء + 4 صفار + فاني + 1 خميرة حلويات + بيضة كاملة + فرينة

التحضير / نخلط الزبدة + سكر + الصفار + بيضة+ فاني + نشاء + فرينة مغربلة + خميرة حلويات

ناخذ مقدار من العجينة ونعمل كورة ونحلها من الوسط دون ان نثقبها ونحط لفروي كونفي انا ما عملتهمش ما عنديش ونكورها ونمرغدها في النشاء

ونحطها في لي مول تاع حديد شكل دائري انا عملت لي على شكل مربع ونضغط في الوسط ونعمل حفرة ونعمرها بامعجون ونزين الحاشية بالنقاش

ونحط يطيب ولما يطيب ويبرد نرش عليه رشة خفيفة سكر ارتب

















رد مع اقتباس