قبل الكلام السلام عليكن اخواتي نقطع البطاطا مكعبات صغيرة و نقليها ثم نذبل الفطر في شوية دهان و ثوم و ملح و فلفل او الزيتون الاخضر المقطع و نطيب صدر دجاج في مرق ابيض ثم نفته ثم نصنع صوص بيشمال شوية ثقيلة ثم نخلط الكل مع بعض و نفرغها في مول و نرابي عليها الفرماج و الى الفرن خفيفة و بنينة جربوها و ما تندموش خلاص : dj_17::d j_17: