اختي الوصفة هذي لقيتها في الصفحة تع فارس اذا تقصدي هذا الخبز
خبيزات محشية بالجبن
مقادير
250غ فرينة
2 ملاعق صغيرة خميرة الخبز
2 ملاعق كبيرة حليب بودر
3 ملاعق كبيرة مارغرين
1/2 ملاعق صغيرة ملح
كاس ماء (دافئ)
قطعتين جبن
بيضة للدهن
جلجلان لتزين
طريقة التحضير
في اناء نضع الفرينة و الحليب و خميرة الخبز و المرغرين و الملح نخلط جميع الكونات و نبلل بالماء الدفئ ثم نضع العجينة ترتاح مدة 15 دقيقة
عندما تخمر العجينة نقسمها 3 كويرات و نفتاح العجينة بشكل بيضوي ثم نضيف الجبن في الوسط ونغلق العجينة على شكل خبيزات صغيرة ثم بواسطة السكين نقطع الخبز لتحصل على شكل جميل ثم با البيض
ندهن الخبز ونزين با الجلجلان ثم ندخل الى الفرن °180 مدة 25دقيقة
