منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - موضوع مميز ** كعك النقاش وصفة تقليدية و تذوف فالفم **
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-04-06, 18:31   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
faizarbh
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية faizarbh
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










Flower2 ** كعك النقاش وصفة تقليدية و تذوف فالفم **



هادا الكعك او كاين اللي يقولو المقرص من شكلو
هيا وصفة تقليدية لكن انا نحبها بزاف و نحب ناكلو مع الحليب مممممممممم ما نقلكمش نموت عليه المهم نخليكم مع المقادير

المقادير:
انا عبرت بطبسي تاع الشووربة الكبير تاع شخصين
2 عبار فرينة
عبر مايزينة
عبر بسوس يعني زبدة ذايبة + زيت
3 باكيات خمارة حلوة
قرصة ملح
نص عبر سكر
ندخل البسوس فالفرينة ثم نزيدلو باقي المكونات ونخلطهم مليح
في كاس ندير لحظة اي حليب بودرة و نديرلو ماء الزهر و نبدا نلم فالعجينة و العجينة ماشي اجي طرية غير عبر ما تولي تتلم و نديرها في صاشي و نخليها تريح


بعدها نبدا نشكل في العجين بهاد الشكل و فالملقى ندير حبة تاع قرنفل باش ما تنفتحش الحبة و نقرصها اي ننقشها بالمقيرصة ثم نطيبها على نار متوسطة











لا تنسوني من صالح دعائكم









 


رد مع اقتباس