منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - كعك تلمسان
الموضوع: كعك تلمسان
عرض مشاركة واحدة
قديم 2014-04-17, 18:18   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
Abdou-Youssra
عضو جديد
 
إحصائية العضو










B9 كعك واااااااااااااو

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amina-31 مشاهدة المشاركة
سلام عليكم

بالنسبة لمقادير
غرفية (زيت+زبدة ذائبة)+غرفية سكر +غرفية حليب +مايزينة+3خميرة+كاس شاي جنجلان+كاس شاي صوالح الكعك(زريعة البسباس+حبة حلاوة+شنان+نافع)+زست ليمون+لفاني+قرعة صغيرة extraitماء زهر

******
خلطي السوائل وحدهم وضيفيلهم النواشف لول ماعدا الفرينة خلطي مليح وظيفي الفرينة حتى تتحصلي على عجينة رطبة ومتماسكة شكليها كيما لكعك وطيبيها

***
ملاحظة
عجينة تلميها فقط وتقسميها كرات وكل كرة دوريها مليح ماشي تعجنيها حتى ترطاب ومتتشققش وشكليها كي الكعك

لي تبغيه يابس كي تاع برا تحمره مليح ولي تبغيه طري متحمرهش
ان شاء الله تعجبكم الوصفة

منقولة عن امينة









رد مع اقتباس