السلام عليكم ورحمة الله اليوم جبتلكم طريقة صنع حلوى المشوك لذيذة جدا كما انها اقتصادية بحيث هذه المقادير تعطيك كمية كبيرة وبذلك هي احسن ما يصنع في الاعراس و الاعياد والمناسبات عموما المقادير 5 بيضات علبة مارغرين _ 500 غ _ عصير ليمونة و قشورها ملعقة اكل سكر عادي 1 كغ فرينة* رطل كاوكاو _ فول سوداني _ 1 خميرة كيميائية عسل حاويات كيفية التحضير اطهي اولا الكاوكاو قليلا حتى يسهل تقشيره فقط ثم قشريه و دششيه مع ترك القليل منه غير مدشش للتزيين حضري العجينة في وعاء اذيبي المارغرين بيدك و اضيفي اليها السكر و صفار البيض _اتركي البياض على جنب _ و عصير و مبروش قشور الليمونة واخلطي الكل اخلطي الخميرة الكيميائية في قليل من الفرينة و اضيفيها و تابعي اضافة الفرينة مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية يمكن تشكيلها ظربي بياض البيض قليلا شكلي كريات صغيرة من العجينة مرريها في البياض ثم في الكاوكاو المدشش و ارشقي بها نصف حبة كاوكاو او لوز و ضعيها في حاويات ثم اطهيها في الفرن حتى تكسب اللون الذهبي سخني العسل و اضيفي لكل حبة وهي ساخنة ملعقة اكل من العسل و اتركيها تتشربه سيعجبكم بالتأكيد الصور منقولة للامانة