[zain ahmed]

يعد طبق الباستا هو احدي الاطباق المفضله والاقرب الي قلوب الكثير من الاشخاص فهو سهل عند اعداده كما ان المكونات التي سوف نحتاجها لاعداده متوفره ومن خلال مقالنا هذا سوف نقدم اليكم المقادير وهي نحتاج الي الباستا المسلوقه ومقدار ثلاث ملاعق كبيرة من الزبده وايضا من الدقيق وما يقرب الي ثلاثة اكواب من اللبن وما ييقرب من كوب مبشور من الجبنه الشيدر وملعقه كبيرة من الجبنة الكريمي ومن حيث التوابل سوف نحتاج الي ملح وفلفل ابيض في البداية سوف نقوم بوضع الزبده ونتركها الحشاشين حتي تذوب ومن ثم نضف اليها الدقيقه ونقلب جيدا وبعدها نضف اللبن بشكل تدريجي مع التقليب المستمر حتي يصبح القوام متماسك وليس متكتل وبعد ذلك نضع التوابل التي قدمناها من قبل ومن ثم نقوم بإضافه الباستا.

طريقة التحضير
1

يشوح الدجاج مع الثوم والقليل من الزبدة على النار

2

. في قدر آخر تذوب الزبدة ويضاف الدقيق ثم الكريمه تدريجياً ثم الملح والفلفل

3

عند الغليان يضاف الدجاج والثوم إلى الصوص

4

. تضاف المعكرونه ويقلب الكل جيداً

5

. يوضعوا في الصحن وترش الجبنة على الوجه و شريحة الطماطم

6

يوضع الصحن في الفرن مدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة