منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - موضوع مميز فهرس معجنات عجينتى السحرية متجدد
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-03-12, 08:47   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
moslihe29
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية moslihe29
 

 

 
إحصائية العضو










B10 فهرس معجنات عجينتى السحرية متجدد


كيف احوالكم حبيباتى

لطلب بعض الاخوات انى نجمع كامل الوصفات فى موضوع واحد ومتجدد وهناك من سالنى عن العجينة راح نحط مراحل تخمرها

لعجين

علبة ياووت طبيعى ولى ماكانش متوفر لها رايب عادى انا استعمل الا الرايب +نصف كاس حليب دافى +3ملاعق سكر +1م ط خميرة خبز +1خميرة حلوى +ربع كاس زيت ملح و2كاس ونصف طحين مرات تحتاجى اكثر نخلط الكل حتى نحصل على عجينة لينة نغلفها بالزيت ونتركعا تخمر مرتين ونستعملها


هذا شكلها بعد ما مزجت المكونات نغطيها ونخليها تخمر



لما نشوف حجمها تضاعف


ننزعها من البول وندلكها دلكة فقط ونرجعها تختمر مرة ثانية





شوفو هنا كيف تضاعف حجمها



نعمل بيها واش نحب مرات اضاعف الكمية ويبقى لى جزء من العجين اضعه فى كيس بلاستبكى واتركه للغد اعمل بيه دونات باش يشربو القهوة مايصرالها والو





مثلثات مربى القرع




https://www.djelfa.info/vb/showpost.p...44&postcount=1



كرواسون مغلق محشى بالشكلاطة





https://www.djelfa.info/vb/showpost.p...89&postcount=1



دونات




https://www.djelfa.info/vb/showpost.p...98&postcount=1



كرواسون محشى بكرام موسلين







سينبون ثلاثى







https://www.djelfa.info/vb/showpost.p...43&postcount=1


مصاصت امربى القرع






https://www.djelfa.info/vb/showpost.p...28&postcount=1



لبالمى







https://www.djelfa.info/vb/showpost.p...44&postcount=1




تارتولات بكريمة الموز والنسلى














https://www.djelfa.info/vb/showpost.p...59&postcount=1


وردات مسحوق الفلن






https://www.djelfa.info/vb/showpost.p...75&postcount=1

الخوخات





https://www.djelfa.info/vb/showpost.p...88&postcount=1

لقيمات معسلين





https://www.djelfa.info/vb/showpost.p...98&postcount=1



متجدد باذن الله








 


رد مع اقتباس