السلام عليكم
كيفكم بنات
اليوم جبتلكم
اكلة لذيذة وهي البطاطا في الفرن يعني الكوشة
المقادير
_بطاطاحسب عدد الافراد_ فلفل اسود ملح_زعتر مفتت
نفطع البطاطا شرائح كيما المقلية بصح شوي كبار ونحط عليها الملح والفلفل الأسود ونحطها في صينية الفرن ونفرغ عليها 3 مغارف زيت ونذرذر فوقها الزعتر ونديرها في الكوشة مدة ساعة على نار هادئة وخرجيها ودعيلي جي هايلة مقلية ومقرمشة بلا ما تكثري الزيت بصحتكم واش رايكم شفتها في فتافيت وجربتها وخرجت ففففففففففور merci