يرتكز الكثير من المطابخ العربية على مكون الثوم لإطلاق
أكلاته ومن هذه المطابخ المطبخ اللبناني ...
بالإضافة إلى الاستخدامات المطبخية المتعددة للثوم
وأهميته في هذا المجال فهذا المكون يقدم فوائد طبية
متعددة للجسم ...
من أبرز فوائد ثوم ذكر نقدم :
يعزز الهضم ويزيد من قدرة إمتصاص الغذاء ...
يعمل على طرد السموم من القولون ...
يساعد في عملية تخفيض الضغط المرتفع ...
يحمي الكبد من التلف ...
يقلل من نسب الكوليسترول الدار في الدم ...
يحمي القلب ويحافظ على صحته ...