[أم فاطمه]

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم اخواتي


بما انه بقالي بعض من اللحم المرحي فكرت نعمل بيه طبق شهي ويكفي جميع افراد العائلة و طيبت طبق كريات الكفتة باللحم المرحي والخضار

المقادير

- لحم مرحي
- حبة بصل متوسطة ومرحية
- حبة كابويا متوسطة ومرحية
- حبة جزر مرحية
- 2 فصوص ثوم
- حبة بيض
-معدنوس
- التوابل : مغرفة صغيرة فلفل اسود، مغرفة ص فلفل احمر ، ملح ، قليل من الكركم






الطريقة :

نخلط كل المقادير ونشكلهم على شكل كريات نقليهم فالزيت شوية حتى يتماسكو ثم نحضر لاصوص الطماطم ب زوج طماطم مرحيين + مغرفة صغيرة طماطم مصبرة + قليل من الزيت + ملح + رشة معدنوس







نضع الكفتة في لاصوص ونخليها تتجمر وبعدها نقدم الطبق





شهية طيبة ونتمنى تعجبكم الطريقة والطبق وتجربوه لانه شهي و يكفي لجميع افراد العائلة