[طاعة زوجي ..]

بخصوص الكبدة والطّحال نعم كنت أسمع بتلك الخرافات ، ولكن كانت تُقال لنا ممزوجة بنكهة المُزاح ، لم نكن نصدّقها ، حينها

الأكل في العزاء كما قال الأخ أمير هي أشياء لا يفعلها البعض وتنفر منها أنفسهم ، وليست عادات شائعة

أمّا أكل الكبد من ظهر يد اليمنى للخال فلم أسمع بها من قبل ، ليست معروفة عندنا




تشيشة المرمز وحدها لديذة خصوصا مع السّكر وزيت الزّيتون ، كنّا نعطيها للأطفال الصّغار بعد طهيها جيّدا فيقليل من الماء والملح والزيت