[لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،جمعة مباركة اليوم جبتلكم وصفة قديمة بمكونات جديدة نتمنى تعجبكم تفضلن المقادير: 2 أجنحة دجاج ، 2 ضهر دجاج (لتحضير المرق) ملعقة كبيرة زبدة ،ملعقة كبيرة فرينة 3 علب صغار بتسوي، 3 حبات فرماج مقارون شكل روصو] ملح ، فلفل أسود ،سكنجبير طريقة التحضير: في طنجرة نحط شوية بصل مفروم دجاج ملح زيت فلفل أسود سكنجبير و نخليهم يتقلاو على نار قليلة و نمرق بعد ما يطيب دجاج نحيه و نقليه في شوية زبدة و من بعد نفتو في طنجرة نحط ملعقة الزبدة و الفرينة و نتبلهم بشوية ملح و فلفل أسود و نخلط من بعد نضيف المرق التدريج و نحرك حتى ما يتكتلش منبعد نضيف دجاج مفتت بتسويس فرمماج و نخلط حتى يولي خليط متجانس كيما في الصورة في طبق يدخل للفرن نحط مقارون بعد ما كنا طيبناه و نخليوه شوية ناقص طياب نتبلو بشوية ملح و فلفل أسود و ندخلو للفررن يطيب حتى تولي بيشامل قريب تنشف لأنها كي نخرجوها يكمل مقارون يشربها .إذا حبيتو بيشامل ثقيلة زيدوا ملعقة فرينة وهدا مقارون بابيشامل بعد ماطاب اتفضلوا إنشاء الله تكون الوصفة عجبتكم .نتمنى جربوها لانها بنينة شاركوني بأرئكم و ماتنسوش تقييييييييييم معا للأفضل إلى اللقاء