اهم سر في جاري الفريك تاع تبسة هو التوابل تاع تونس خاصة الفلفل العكري وراس الحانوت يشريو تاع تونس يعطيو مذاق هايل للشربة وسر اخر يخلطو شوي مرمز مع الفريك يفرق في الذوق كثير هذا لاني عشت في تبسة سنين نتمنى نكون افدتك