المقادير
عظام جاج متبقية او قطعة دجاج
نص حبة بصل مقطعة
2 حبات بطاطا كبار مكعبات
50 غ زبدة
2 سنات ثوم
ربطة دبشة مربوطة خاطر مبعد تنحيها
ملح فلفل اسود شوية قرفة
تحطيهم فوق النار حتى يتقلاو و مبعد تزيدي نصف لتر ماء و تخليها حتان تخثار و تنحي ربطة الدبشة و لعظام تاع الجاج و تزيديلها قطعة جبن شيف و ترحيها في الخلاط الكهربائ و تقدم في صحن التقديم مزينة بالدبشة
هذه الوصفة مجربتها لذيذة جدا