[/CENTER][/CENTER][COLOR="Indigo"][/COLO:R] السﻻم عليكم وصفةىالمرانغ اليوم سهلة و سريعة و تشبه نوعاما طريقة الاخت اماني 77 ... في وصفات يقولك ديريها بالسكر عادي و كاين يقولك بالسكر قﻻصي خير تسما تحيري انا الطريقة لي صبتها هي انو نستعمل كﻻ النوعين من السكر المقادير: 150غ بياض بيض 150غ شكر عادي 150غ سكر رطب قرصة ملح رشة فانيليا يعتي قد اي توزني البيض ديري نفسو سكر عادي و سكر قﻻصيي ساااهلة ماهلة الطريقة: تبدتي ضربي في البياض مع قرصة الملح حتى تطلع الرغوة البيضا تبداي تزيدي في السكر العادي و المضرب تاعك على اقصى سرعة و امبعد تضيفي كمية السكر الرطب بالشوي تان حتى تخﻻص و خليها تتضرب مليح حتى تصبح حريرية و بيضا كي الثلج و ﻻﻻﻻﻻﻻمعة و ديرلك المنقتر عندما ترفدي المضرب Le bec d'oiseau و هنا شوفوها كيفاه حريرية و ناااصعة "الصور ماخودة في الليل" بعدها نشعلو الفرن على اقل درجة نار قليييلة جدا 90_100 مانفوتوهاش نديرو الميرانغ في ﻻبوش ادوي و نشكل المرانغ فوق ورق الخبز و ندخلها الفرن شاعل من تحت و انا نديرها غي الكشبك الفوقاني كامل و نخلوها تطيب اقل شي ساعة ....و بعد الطياب و بصحتكم اتمنى لي جربو تقولي كيفاش جاها و ان شاء الله الكل يستفيد جربوه و فرحو بيه وﻻدكم خااااصة فكرة اخرى للتقديم: تقدري هاد الميرانغ تغلفي بيها كيكة و تزينيها بالسكين ترفعيها كالمنقار او باصابعك برك تقدري ديري ميني ميرانغ للبوفيهات تديري كمية قللة في كيسات صغار و تزينيها بيستاش مالح تجي روووعة تقدري تعملي بللمرانغ دائرة متوسطة و تطيبيها بادها ةحشيها كريما و فواكه و بزااف حوايج ينخدمو بيها سﻻﻻﻻﻻﻻﻻم