[أم أحمد معاذ]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kawtherrmalak

الله يبارك ويزيد معليش تاطيني وصفة الحلوي لي مطيبش

يبارك فيك
الوصفة أختي هي : علبة بيمو مطحونة+150غزبدة+100سكر رطب+4مغارف كاكاو وحلوة الترك
السيرو:كاس سكر+كاس ماء كي يغلو طفي عليهمنخلط جميع المقادير ونبدا نزيد في السيرو حتى يتلم الخليط ما يكون طري بزاف ما يكون متنماسك ثم نضع العجينة فوق البلاستيك الغذائي ونضع فوقها ايضا قطعة من البلاستيك الغذائي ليساعدنا في بسط العجينة ،،،نبسطها بسمك متوسط ونفتت فوقها حلوة الترك ثم نضع قطعة البلاستيك فوقها ونمرر الحلال بخفة فقط لنسوية السطح ونلفها بمساعدة البلاستيك دوما ثم نذوب الشكلاط في حمام مائي وندهن الحربوش بالبانسو نخلوها تشد روحها شوي ونمرر عليه بالفرشيطة ثم نضعه في الثلاجة يرتاح مليح من الاحسن يبات ونقطعوه .