منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - مسكوتة خفيفة و سهلة و لذيذة من مطبخ ام سامي
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-09-07, 16:35   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام سامي15
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام سامي15
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










Mh04 مسكوتة خفيفة و سهلة و لذيذة من مطبخ ام سامي

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته







اليوم احضرت لكن وصفة مسكوتة سهلة و خفيفة و لذيذة بشهادة كل من ذاقها


المقادير

4بيضات

8 ملاعق كبيرة سكر عادي


8ملاعق كبيرة حليب


8ملاعق كبيرة زيت



14 ملعقة فرينة


2 خميرة الحلوى


فانيليا


التحضير


نضرب البيض بالضراب الكهربائي

ثم نضيف السكر و نضرب


ثم نضيف الزيت و نضرب


ثم نضيف الحليب و نضرب



نخلط الفرينة و الخميرة و الفانيليا

و نضيفها تدريجيا الى الخليط و نحرك بالملعقة المسطحة من فوق لتحت

و هذه الخطة مهمة جدا


ندهن اسنية بالزبدة و نرشها بالفرينة

و نفرغ داخلها الخليط و ندخاها الى الفرن الساخن مسبقا على درجة 160 او 180


حتى تتحمر


اذا حبينا نرشها من فوق بالكر الناعم حسب الرغبة






















لا تنسوني من صالح دعاءكنّ









 


رد مع اقتباس